La conciergerie
Introduction
Volet 1 : Présentation d’un Hôtel de luxe
Définition d’un Hôtel de luxe les conditions générales d’un hôtel de luxe
Volet 2: La conciergerie : un symbole de luxe L’histoire de la conciergerie Qu’est ce que la conciergerie?
La différence entre le service réception et le service conciergerie Organigramme d’un service de conciergerie d’hôtel les métiers de la conciergerie
Qu’est-ce qu’un concierge « Clefs d'Or » ?
Conclusion
INTRODUCTION L’hôtel classé « Luxe » est un établissement situé soit dans un quartier de grand standing, soit dans un site de haute valeur touristique.
l'hotel classé doit disposé:
D'une entrée indépendante, spacieuse, éclairée, distincte de l’entrée de service, abritée des intempéries et dégageant un aspect particulièrement luxueux,
D’un garage et d’un parking abrité d’une capacité d’un emplacement pour trois chambres et comprenant une aire de stationnement pour autocars et un service pour assurer le transfert des clients.
Bien qu’elle semble être un concept nouveau, la conciergerie fit son apparition au moyen âge. En effet, c’est depuis les années 1195 que le terme concierge fait parti du vocabulaire français. Jusqu’au règne de Louis XI (1423-1483), le concierge désignait un officier royal chargé de fonctions administratives importantes, ainsi que de la garde du palais royal qu’il habitait.
L’accès aux restaurants devra s’effectuer aussi bien de l’intérieur que de l’extérieur du bâtiment, si toutefois la structure de l’hôtel le permet.
Les matériaux de construction, les installations, les équipements et le mobilier doivent dégager un aspect luxueux et être fait à partir de matériaux nobles.
Toutes les dispositions techniques doivent être prises pour assurer une isolation thermique et phonique au niveau de l’ensemble des locaux et dépendances de l’établissement et notamment au niveau des