LA FRANCHISE
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INTRODUCTION :
Selon les statistiques de la FFF (Fédération Française de la Franchise), on compte en France plus de 700 franchiseurs et plus de 30000 franchisés. Ensemble, en 1995 ils réalisaient environ 26 milliards d’€ de chiffre d’affaires pour plus de 30 milliards en 2003. La franchise est une méthode de collaboration entre une entreprise, le franchiseur d’une part, et une ou plusieurs entreprises les franchisés d’autre part, avec un objectif clairement affiché : le profit réciproque. On peut se demander quels sont les enjeux pour une entreprise d’opter pour une franchise ? Dans une première partie, nous analyserons les intérêts mutuels d’un contrat de franchise. Et dans une deuxième partie, nous étudierons les retombées de la franchise sur les entreprises.

I LES INTERETS MUTUELS D’ UN CONTRAT DE FRANCHISE :
Les entreprises qui font le choix d’une franchise ont pour objectif principal de mettre en commun un ensemble de facteurs : un savoir, un savoir-faire, un choix de produits et ou de services, en vue de réaliser des bénéfices. Les franchises sont très répandues dans la grande distribution (supermarchés, hypermarchés, enseigne comme Carrefour), dans les prestataires de services (restaurants, Mac Donald’s, Buffalo) et dans la distribution de produits de marques, dans des boutiques spécialisées (chocolateries : Léonidas et les vêtements comme Camaïeu, Promod, Célio). A- Son fonctionnement : La franchise est un nom utilisé à outrance où, les clauses du contrat sont les seuls éléments de l’existence ou non, d’une franchise. Comme tout contrat, il est conclu entre deux parties : le franchiseur et le franchisé. Il y a d’un côté, le franchiseur qui est un entrepreneur indépendant, personne physique ou morale. Ce peut être un industriel, un grossiste, un prestataire de services ou un commerçant qui doit avoir un savoir faire, c'est-à-dire, une compétence dans un ensemble