Le rôle des Européens dans le peuplement du monde .

La démographie historique : Une science qui étudie l’évolution et les caractères d’une population dans le passé .

Jusqu’en 1750 la population Européenne augmente peu : Pourquoi ?

Doc 3 : Pierre Goubert
Crise de subsistance => manque de nourriture
Ancien régime => période qui précède la Révolution Française. Caractérisée par la monarchie absolue.

Hausse du prix du blé ( inflation )
Car mauvaises récoltes => pénuries
Moins de blé acheté.

La société , profondément inégalitaires : pauvres / riches
1693 : 5 personnes => 108 sols / semaines
=> 1296 deniers , 35 kg / semaines 7 kg / pain par personne .
5 deniers => 350 deniers 70 L
1 sols => 340 deniers 70 L
2 sols => 1680 deniers 70 L 2380 deniers 34 deniers la livre .
Crise cyclique de subsistance => Chômage dans les manufactures car les commandes baissent ( la consommation )
Un écu : Unité de monnaie

Document 4 : Un registre paroissial du XVIIIe siècle .
1537 : François 1er Edit de Villers Cottêret
Naissances => Baptêmes mariage décès
Le but de ces registres paroissiaux :
- Payer les impôts
- Constituer les armées
- Empêcher la bigamie
- Empêcher les avortements

A l’époque , les femmes perdaient leurs enfants.
Pendant la période de fécondité ( 15 à 49 ans ) elles tombaient en ceinte environs tout les deux ans .
Les enfants étaient une aide économique pour les familles pauvres.

3) Le passage à un nouveau régime démographique ( environ 1750 )

Taux de natalité : Nombre de naissances vivantes pour milles habitants en un an.
45 pour mille au XVIIe siècle.

Taux de mortalité : Nombre de décès en un an pour 1000 habitants.
40 pour mille habitants XVIIe siècle.
C’est d’abord le taux de mortalité qui chute dans les années 1960 .
Début des progrès technique dans les campagnes.
( début révolution industrielle )
⇨ baisse de la mortalité .
Introduction de la pomme de terre.
Luzerne => permet aux animaux