D.U.C

Sequence 5 : La qualite des produits et services

Introduction :
Le Label est un gage de qualité qui atteste que l’entreprise ou le produit répond à un cahier des charges qui peut avoir pour dominante l'environnement, la qualité et ou la sécurité. Il faut pour obtenir ce Label il faut faire une demande au délégué général de la section, dans ce cas la délégation du tourisme. Suite a ceci,l’organisme regarde la faisabilité de la création de ce label après un diagnostique la délégation se rend sur le site.
I / La notion de qualité :

L’ AFNOR est l’Association Française de la Normalisation. c’est l’association française qui délivre la majorité des autorisation.

La AFNOR définit la qualité comme : L'ensemble des propriété et caractéristique d’un produit ou d’un service qui lui confère l’aptitude à satisfaire des besoins exprimés ou explicite.
Pour l’AFNOR la qualité n’as de sens que si elle a été comparer à travers la satisfaction du client. Selon l’AFNOR la qualité technique existe mais de façon objective. La qualité entent que n’existe pas réellement, c’est le client qui détermine un niveau de qualité.
Toutes les entreprises essaie de rentrer dans une démarche de qualité totale c’est-à-dire d'allier qualité technique et qualité au sens du client.

II / La démarche de qualité totale :

La démarche de qualité totale passe par la démarche des cinq zero :
Zéro délai
Zéro Papier
Zéro stock
Zéro Panne
Zéro défaut

Les indicateurs qui ont été trouvé pour mesurer la qualité totale sont aussi au nombre de 5 :

Conformité au besoin de l’utilisateur
Respect des délais
Anomalie (Taux de retour)
Satisfaction des clients
Fiabilité et sécurité

III / Les moyens de certification :

Voir expos des différents collegue.IV / Les couts de certification de la qualité :

La qualité représente un réel atout commercial. Cela apporte de lourdes charges. Le principal obstacle à la qualité est l’investissement qui est souvent trop couteux (Mise