Notre passion pour la nourriture et la cuisine coexiste avec des préoccupations au sujet de la sécurité alimentaire. Par exemple, si dragage dans l'huile de cuisson Chine égout pour la revente, la salmonelle dans les arachides aux États-Unis ou de la viande mislabeled cheval en Europe sont certaines nouvelles apparaissant dans le médias sur les risques nourriture, et tout ce qui nous concerne.
La moitié des répondants ont déclaré que probable que la nourriture que nous mangeons nuire à notre santé, un chiffre qui monte à
93% en Chine.
Nous sommes également conscients que notre régime alimentaire affecte notre santé. L’obésité est le problème le plus fréquemment mentionné: 78% des répondants ont dit que l'attention ce que vous mangez. Il est pas surprenant que préférer des ingrédients naturels et de nous donner mots calmes comme "100% naturel" et "sans conservateurs".

Manger au restaurant est assez commun, surtout à l'heure du déjeuner. En
Espagne, nous savons que 40% la semaine déjeuner espagnol loin de chez moins une fois. Les consommateurs chinois sont plus ils destination en toute occasion.

Il ya une croyance générale que ce manger affecte notre santé. cette croyance est supérieur en Chine, éventuellement par la nécessité d'améliorer les normes la sécurité alimentaire, une question reconnu par les autorités chinoises à reflétée dans l'indice Global Security Alimentation EIU, où la Chine se classe classé n ° 40 dans le classement mondial la qualité et la sécurité alimentaire.
La France est le deuxième; craint probablement de français peut-être exagéré leur préoccupation pour la qualité et la sécurité alimentaire. En Espagne, plus de 3
10 consommateurs croient qu'il ya risqueque la nourriture qu'ils mangent endommager votre santé.

Il est bon de sensibilisation du risque que certains aliments peuvent représenter un danger pour la santé. les Allemands sont ceux qui sont moins concernés, et les Chinois la plupart. cancer représente une