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Le secteur bio

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LE SECTEUR BIO

Les chiffres de la filière bio en France en 2008

L'agriculture biologique française représente 8,81% de l'agriculture biologique européenne.

Fin 2008, 13298 exploitations agricoles étaient engagées dans la production biologique avec 583799 ha, soit 2,12% de la surface agricole utilisée (SAU) nationale. Les exploitations bio représentaient 2,6% des exploitations françaises. L'année 2008 est donc une véritable période de nouveau décollage.

En 2008, 60% des surfaces et les 2/3 des exploitations bio étaient localisées dans 7 régions différentes comptant chacune plus de 1000 exploitations certifiées : Rhône-Alpes, Midi Pyrénées, Pays de la Loire, Languedoc-Roussillon, PACA, Aquitaine et Bretagne. Concernant la part du bio, 2 régions se distinguent particulièrement (PACA et Languedoc-Roussillon) avec une part du bio dans leur surface agricole utilisée (SAU) respectivement de 7,7% et 5%.

Les chiffres de la filière bio en France en 2009

Clairement reprise en 2008, la dynamique de développement de l'agriculture biologique en France s'est confirmée dés les premiers mois de 2009.

En 2009 par rapport en 2008, la dynamique de développement a plus que doublé.

Au total fin 2009, 16466 producteurs cultivaient selon le mode de production biologique en France alors qu'ils étaient 13298 fin 2008. Le nombre a donc augmenté de 23,7% par an.

Ainsi fin 2009, la part des exploitations bio dans le total des exploitations au plan national a été estimée à 3,14%.

Les chiffres de la filière bio en France en 2010

Au cours des 7 premiers mois de 2010, 3345 exploitations nouvellement engagées dans le mode de production biologique ont été enregistrées ainsi que 397 cessations d'activité.

Il en est résulté du 1er Janvier au 31 Juillet 2010, 2948 exploitations bio supplémentaires, portant le nombre total à 19954 fin Juillet.

Ce nombre d'exploitation supplémentaires au cours des 7 premiers mois 2010 est supérieur

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