Fiche d'activité (nom : "mercatique01") : [pic]
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Au début de la révolution industrielle et jusqu’à la fin des années 50, face à une production dominante, les ventes progressent car les ménages (familles) sont sous-équipés.
Dans la période 60-80, la demande se ralentit, on produit d’abord mais il faut convaincre le consommateur d’acheter. La publicité et la politique commerciale deviennent essentielles.
Depuis 1980, la logique est inversée car on produit ce qui va se vendre c’est la démarche mercatique.
Le terme mercatique est la traduction française du terme anglo-saxon "marketing".
Un arrêté du 18/02/87 définie la mercatique comme "L'ensemble des actions destinées à détecter les besoins [de la clientèle potentielle] et à adapter en conséquence et de façon continue la production et la commercialisation".
Pour connaître et identifier les besoins, les entreprises ont recours aux études de marché (questionnaires, tests de produits, entretiens, film, etc.). Ainsi elles déterminent les informations nécessaires sur le profil, le comportement, les attentes du consommateur.
A partir de ces informations, les entreprises peuvent déterminer le plan mercatique à mettre en place. Appelé aussi, les 4 P ou le MIX.
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Un plan produit :
Définition du produit et de ses caractéristiques
Politique de gamme
Politique de marque
Choix du conditionnement
Un plan prix :
Prise en compte des coûts
Prise en compte de la demande et du prix psychologique
Analyse des pratiques de la concurrence
Un plan communication :
Publicité (télé, presse, radio, etc.)
Promotion des ventes, relations publiques, etc.
Un plan distribution :
Choix du circuit de distribution
Choix des canaux de distribution
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Après avoir établi le plan mercatique, les entreprises doivent mettre en œuvre ces décisions, puis évaluer et contrôler son exécution.
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La gamme : Elle représente l’ensemble des produits d’une