CONSERVATOIRE NATIONAL
DES ARTS ET METIERS de Lyon

N° 02

L’entreprise
Approche théorique générale

Le pendule de Foucault au Musée des Arts et Métiers à Paris

Année Universitaire 2005-2006

02 L’entreprise : Approche théoriques générale

©

Intervenant Georges Rostan

par Georges Rostan

1

Sommaire
Chapitre 2
Approches théoriques de l’entreprise
Qu’est-ce que l’entreprise ?

3

2-1
L’entreprise comme système ouvert
2-2
L’entreprise et son environnement
2-2-1 L’organisation économique
2-2-2 L’organisation institutionnelle
2-3
La diversité des entreprises
2-3-1 Les types d’entreprise
2-4
L’environnement général de l’entreprise
2-4-1 L’entreprise : un système
2-4-2 L’entreprise et la régulation
2-4-3 L’environnement socio-culturel de l’entreprise
2-5
Le management : approche d’une définition
2-5-1 Les fondements d’analyse de l’organisation et de management
2-5-1-1
La forme unitaire
2-5-1-2
La forme multidivisionnelle
2-5-1-3
L’organigramme de commandement
2-6
Les caractéristiques d’une structure
2-6-1 Les différents types de relations entre les organisations d’entreprises
2-6-2 La division de l’entreprise
2-6-3 Les systèmes mécanistes
2-6-3-1
L’organisation mécaniste
2-6-3-2
L’organisation organique
2-7
Les déterminants de la structure
2-7-1 L’environnement et la complexité
2-7-2 La culture et le pouvoir
2-8
Les formes structurelles
2-8-1 Les structures traditionnelles
2-8-2 Les structures divisionnelles
2-8-3 Les structures matricielles
2-9
Mintzberg et la structure
2-9-1 La complexité et les formes d’organisation
2-9-2 La gestion du changement structurel

4
4
4
5
5
5
6
6
7
7
8
8
8
9
9
10
10
11
12
12
13
13
15
15
16
16
17
18
19
20
22

2-10

23
23
24
25
25
26
27

Annexes

2-11 Quelques exemples d’organigramme
2-12
2-12-1
2-12-2
2-12-3
2-12-4

L’organigramme comme témoin des nouvelles formes d’organisation
L’organigramme en forme tombale