Les besoins alimentaires
L’équilibre alimentaire se définit par une alimentation équilibrée, variée et spécifiée en fonction de l’âge, du sexe, de la morphologie et de l’activité de chacun d’entre nous.
Sa fonction principale est de conserver l’organisme en bonne santé, en lui procurant quotidiennement la quantité et la qualité d’aliments nécessaires à son bon fonctionnement (Protéines, Lipides, Glucides, Fibres, Vitamines & Minéraux, Eau). Ces quantités sont variables selon les individus puisqu’elles dépendent des besoins énergétiques.
D’autre part, s’il est recommandé de prévenir les risques d’une consommation excessive et de limiter la prise de certains aliments, il n’est en revanche pas conseillé de se poser des interdits. A nous d’équilibrer notre alimentation tout en conservant le plaisir de manger dans une atmosphère calme, en étant assis, et en prenant le temps de savourer le moment.
Citez les comportements les plus nuisibles à la santé et vers quelles pathologies nous conduisent-ils ?
Dans un premier temps, il me semble que parmi les comportements les plus nuisibles à la santé, les comportements sédentaires correspondent à un véritable danger. Dans un pays à fort développement technologique comme le nôtre, la sédentarité se caractérise par la réduction progressive de l'effort physique dans la plupart de nos actes quotidiens, on marche de moins en moins et on fait de moins en moins d'effort physique. La sédentarité affaiblit notre cœur, surtout lorsqu’elle est associée à d’autres facteurs de risque : tabagisme, hypertension, excès alimentaires…
Aussi, l’omniprésence des comportements et activités sédentaires est clairement impliquée dans l’évolution du surpoids et de l’obésité. Par exemple, la pratique des jeux vidéo est aujourd’hui une activité sédentaire très répandue chez les adolescents et il a été récemment démontré que les jeux vidéo n’entrainaient pas seulement une faible dépense d’énergie mais également une