Les boissons

2189 mots 9 pages

Les boissons au restaurant
TOUSSAINT Frédéric, Copyleft 2002

Table des matières
Les boissons au restaurant .......................................................................................................................................................................1/6 Les Apéritifs....................................................................................................................................................................................1/6 Définition...........................................................................................................................................................................1/6 Les apéritifs à base de vin (A.B.V.)...................................................................................................................................1/6 Les vins...............................................................................................................................................................1/6 Les vins doux naturels, les vins de liqueur et Mistelles.......................................................................................1/6 Les vermouths.....................................................................................................................................................1/6 Les quinquinas....................................................................................................................................................1/6 Les apéritifs à base d'alcool (A.B.A).................................................................................................................................2/6 Les bitters............................................................................................................................................................2/6 Les gentianes......................................................................................................................................................2/6 Les

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Binge drinking
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● The general topic is binge-drinking, for teenagers. Alcohol with teenagers, student, young people. 2) Description of the document. ● At the top : 2 teenagers who drink.….

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Whisky
789 mots | 4 pages

Propreté, délicat et équilibré avec un arôme de pain d'orge. Un goût légèrement tourbé cède la place à des rides crème de noisette . Lingering notes de vanille et de caramel. Comme l'un des rares de la famille en restant indépendante, l'Ecosse-run distilleries, nous sommes en mesure de s'assurer que chaque bouteille de The Speyside reflète la qualité et le caractère synonyme de whisky écossais le plus célèbre région productrice de Speyside.….

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Le cognac
3145 mots | 13 pages

Sommaire Définition La situation géographique Au fil de la Charente Une terre riche et variée Une question de climat L'historique L'élaboration Vendanges et vinification Distillation Tonnellerie Le choix du bois La technicité des tonneliers Le vieillissement L'importance du temps L'importance de l'atmosphère….

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Le cognac
3608 mots | 15 pages

| * Histoire Du CognacIssus d'un vignoble de qualité, transportés par bateaux vers les pays d'Europe du Nord, les vins de Poitou, de La Rochelle et d'Angoumois font, dès le XIIIe siècle, le bonheur des Anglais, des Hollandais et des Scandinaves. A partir du XVIIe siècle, ils sont transformés en eaux-de-vie, puis bonifiés en fûts de chêne pour devenir Cognac. Ainsi débute l'aventure d'une ville qui va devenir la capitale d'un commerce de renommée mondiale. | IIIe siècle | Extension du vignoble de Saintonge : l'empereur romain Probus étend à tous les Gaulois le privilège d'avoir des vignes et de faire du vin. | XIIe siècle | Constitution sous l'impulsion de Guillaume X, Duc de Guyenne et Comte de Poitiers, d'un grand vignoble appelé vignoble de Poitou.….

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Energy drinks
486 mots | 2 pages

Le succès des boissons énergétiques est indéniable, notamment chez les jeunes. Plus de 500 nouvelles boissons énergisantes ont été mises sur le marché dans le monde l’année 2005. C’est un véritable phénomène de mode. Le marché des boissons énergétiques est en plein essor, mais au niveau mondial, il ne représente que 1% de la catégorie des BRSA (Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool) pour l’année 2005. Cependant c’est le segment qui croit le plus vite.….

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Le cognac
480 mots | 2 pages

|Le Cognac | |ILLUSTRATION |zone de production | | |[pic] | |[pic] | | |Histoire : |Appellations commerciales : |Crus : | |Issus d'un vignoble de qualité, |*** ou VS : (Very Special) La plus jeune |Depuis 1938, la zone de production est composée de différents | |transportés par bateaux vers les pays |eau-de-vie de l'assemblage est âgée de 2 |crus : | |d'Europe du Nord, les vins de Poitou, de |ans au minimum. |Grande Champagne, 1er cru du cognac, dont proviennent les eaux| |La Rochelle et d'Angoumois font, dès le |V.S.O.P., Réserve ou V.O : (Very Superior |de vie les plus fines. | |XIIIe siècle, le bonheur des Anglais, des |Old Pale ou Very Old) La plus jeune |Petite Champagne, eaux-de-vie de très grande finesse.….

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Marketing
19551 mots | 79 pages

Argumentaire de vente 46 9.) Les produits 49 a- Les boissons chaudes 49 b- Boissons froides 50 c- Accompagnements 51….

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Soft drinks
2076 mots | 9 pages

En effet, par différents facteurs (notamment sociaux) les consommateurs recherchent de plus en plus à retrouver un mode de vie plus sain, et cela passe par la recherche de produits axés sur la santé, la nutrition. De plus, l'environnement et l'écologie sont des questions auxquelles les consommateurs sont devenus sensibles : cela implique donc pour les entreprises de s'engager dans la voie du bio et à s'orienter vers un marché plus "vert". On a pu ainsi voir l'expansion du secteur des smoothies, ou des sports drinks, ou encore le lancement de nouveaux produit sensés faire remonter l'image nutritionnelle négative des marques, tels que le Coca Zéro pour Coca Cola… ------------------------------------------------- Sommaire : -------------------------------------------------….

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Cocktails
10131 mots | 41 pages

ocktailsCOCKTAILS ANALYSE EXTERNE : I) CADRE LEGISLATIF A°) DECRET n ° 93-957 du 21/07/93 : Décret n°93-957 du 21 juillet 1993 portant application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne la définition, la désignation et la présentation des vins aromatisés, des boissons aromatisées à base de vin et des cocktails aromatisés à base de produits viti-vinicoles NOR: ECOC9300084D Version consolidée au 04 septembre 2009 Le Premier ministre, Sur le rapport du ministre d'Etat, garde des sceaux, ministre de la justice, du ministre de l'économie, du ministre du budget, porte-parole du Gouvernement, et du ministre de l'agriculture et de la pêche, Vu le règlement (C.E.E.) n° 1601-91 du Conseil des communautés européennes du 10 juin 1991 modifié déterminant les règles relatives à la définition, à la désignation et à la présentation des vins aromatisés, des boissons aromatisées à base de vin et des cocktails aromatisés à base de produits viti-vinicoles ; Vu le règlement (C.E.E.) n° 3664-91 de la commission du 16 décembre 1991 modifié, établissant les règles transitoires relatives aux vins aromatisés, aux boissons aromatisées à base de vin et aux cocktails aromatisés de produits viti-vinicoles et le règlement (C.E.E.) n° 3568-92 de la commission du 10 décembre 1992 modifiant ce règlement ; Vu la loi du 1er août 1905 modifiée sur les fraudes et falsifications en matière de produits et de services, et notamment ses articles 11 et 13-1, ensemble le décret du 22 janvier 1919 portant application de ladite loi ;….

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Colasss
340 mots | 2 pages

LYCEE PRIVE SOUS CONTRAT D'ASSOCIATION ENSEIGNEMENT SUPERIEUR Madame, Monsieur, Dans le cadre des cours d'éducation physique et sportive en classes préparatoires, votre fils (fille) doit sortir de l'établissement pour se rendre sur un stade, dans une piscine, une salle d'armes, etc.. et en repartir. Les élèves des classes préparatoires peuvent accomplir les trajets entre l'établissement et le site sportif à pied, en utilisant un cycle (vélo, moto, cyclomoteur, e t c . ) , une voiture ou tout autre moyen à leur convenance, pendant le temps scolaire en fonction de leur emploi du temps. Je vous rappelle que les déplacements de courte distance sont qualifiés de « déplacements individuels concomitants » dans lesquels la responsabilité de l'élève est seule impliquée conformément à la circulaire du Bulletin Officiel de l'Éducation Nationale.….

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L'alimentation
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- Le groupe des "Boissons".….

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Brsa
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Le secteur des boissons….

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Alcools
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2/Un paysage double -Réel : nous sommes au bord du Rhin le poète boit du vin, dans l'eau se reflètent les vignes. Nous entendons un batelier qui chante sur le fleuve ; le poète est attablé la nuit dans une sorte de cabaret entouré d'autres buveurs à qui il semble s'adresser : "debout, chantez plus haut". -Mais l'alcool, la chanson lente, le rêve l'entraînent dans un autre monde, plus beau peut-être, celui de la Lorelei, des légendes germaniques (Cf.: l'or du Rhin) où les sorcières fascinantes nous attirent par leur chant au fond de l'eau.….

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alcool
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Un francais boit en moyenne l’équivalent de 38 bouteilles d’alcool fort par an L’alcool va agir sur l’ensemble des structures cérébrales en aprticulier le raisonnment c'est-à-dire d’évaluer les risques et d’anticiper. L’alcool a dose significative est un ralentisseur il va diminuer la capacité de passage de l’idée a l’action, même en quantité faible, l’alcool altère le comportement. Boire vite et beaucoup : binge drinking. Maniere simple et rapide de ressortir l’ivresse a l’aide de jeux diverse et varié….

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Alcools
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En 1899, Apollinaire s’installe à Paris. La vie matérielle précaire de sa famille l’entraîne dans les Ardennes belges. Lors de son séjour de trois mois, il tombe amoureux d’une certaine femme la nommée Maria Dubois. Puis de retour à Paris, il s’illustre dans un parcours fait d’acrobaties multiples car il s’essaie à toutes sortes de métiers à savoir : secrétaire, sténo, pigiste, nègre.….

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