La liqueur au café
La liqueur de café est faite à partir d'eau de vie, de café corsé et de sucre et préparée par infusion et distillation de grains de café torréfiés. Titre 25° environ.
Les Marques de Liqueurs de café
• After
After est une liqueur de café alliant l'esprit de la canne à sucre du Brésil avec des grains de café arabica, des arômes de vanille malgache et caramel belge. Produite à Raeren dans les Ardennes. Egalement chocolat blanc et noir.
• Allen's Coffee Brandy
Allen’s Coffee est une liqueur de café très populaire en Nouvelle-Angleterre.
• Araku
Araku est une liqueur de café au Rhum.
• Aruba Arehucas
Aruba Arehucas. Le mélange des grains de café les plus riches des Canaries donne à cette liqueur fine une saveur et une texture uniques incomparable.
• Bols Coffee
Bols Coffee est préparé à partir d'une infusion et percolation de l'amende de grains de café de qualité, principalement en provenance de Colombie. Légèrement sucrée, avec une finale délicate et de longue durée.
• Café Borghetti
Café Borghetti est plus qu'une liqueur de café, c'est une liqueur d'expresso, l'expression même de la saveur des cafés italiens. Elaborée à partir de café Arabica et Robusta, cette liqueur développe la saveur corsée des expressos italiens.
• Coloma
Coloma est une liqueur de café colombienne.
• Copa de Oro
La liqueur de café Copa de Oro est produite à l'extrémité sud du Mexique à partir d'un mélange des meilleurs grains de café Arabica, de vanille et d'autres saveurs exotiques.
• De Kuyper
De Kuyper kaffee est une crème de Café néerlandaise. 24%.
• Dwersteg's Organic
Dwersteg’s Organic est une liqueur de café de la distillerie Dwersteg’s.
• Kaluah
Liqueur de café mexicaine, Kaluah est à base de café, de sucre de canne, de vanille, de sirop de maïs, de vodka, plus d'inévitables ingrédients mystérieux.
• Kamok
Kamok est une liqueur de café vieillie en fûts de chêne pendant deux ans, élaborée en Vendée depuis 1860, de couleur marron-brun foncé.
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