Introduction
Présentation du Produit
Marché référence, potentiel, touché
Segment du Marché
Analyse micro et macro environnement
Analyse SWOT
Ciblage
Segmentation
Positionnement
Conclusion

Introduction

Dans le cadre du cours de Marketing, il nous a été demandé de réaliser un travail sur le marché du lait en Belgique et de choisir un Produit.
Mon choix s’est porté sur le lait Bio de Lactel, du groupe lactalis qui voit le jour en 1933, car selon moi les produits bio sont un marché intéressant et avec une évolution qui ne cesse d’augmenter de jour en jour.

Tout d’abord je présenterai le produit et analyserai son marché référence, potentiel et touché, pour ensuite réaliser le macro/ micro environnement.
Je réaliserai aussi la segmentation, le ciblage mais encore son positionnement.
Et pour finir il m’a semblé indispensable de présenter l’entreprise avec ses valeurs et sa politique.

P.Produit
1. Présentation
‘’Lactel Bio est un lait issu de l’Agriculture Biologique qui apporte la garantie d’un mode de production durable ayant pour objectif de limiter son impact sur l'environnement.
Il s’adresse à tous ceux qui souhaitent encourager le respect de l’environnement et la protection de la nature. Il est commercialisé par lactel du groupe lactalis.’’
2. Quel est le marché de ce produit ? Citez et justifiez
Le marché des produits laitiers bios en Belgique
3. Quel est le marché potentiel (exprimé en volume et en valeur pour 2012 en Belgique) ?
En volume : 57,83 kg x 11.035.948 = 638 208 873 kg/hab
En valeur : 60€ x 4 800 000 = 288 000 000€/ménages
4. Quel est le marché touché en Belgique en 2012 ? Calculez, précisez, justifiez (exprimé en valeur pour 2012 en Belgique) ?
4,8m X 1 = 4,8 millions

5. Quels sont les segments de ce marché ? Quels sont les segments les plus porteur ? Citez et justifiez votre réponse iLe lait UHT