Marshmallow
Tout d’abord, l’idée était de choisir un sujet qui concernait un produit crée avec un élement naturel, on a pensé à faire une crème en mélangeant d’huile et des autres essences, mais en fait on a cherché en internet et on a trouvé l’idée du savon produit avec l’huile et avec la soude.
Ensuite on a cherchait des informations essentiels sur l’huile et la soude (NaOH) plus quelques vidéos de youtube.com pour observer la fabrication du savon mais aucun était convenable. Aussi on a eu beacoup des problèmes pour obtenir l’huile car la cantine de l’école se refussait de nous le donner et le but était de recycler cet huile ci pour pouvoir s’apuyer sur l’idée d’une reforme écologique (l’huile est très polluant) mais finalement on a recu presqe 15 litres d’huile sale. Après on a parlait avec le professeur de physique qui nous a beaucoup aidé et nous a donné toutes les informations nécessaires pour faire le processus appelé “saponification”, on nous a rendu le matériel nécessaire et on a transformé notre huile en savon (voir vidéo) et en nous appuyant sur plusieurs informations sur la saponification : Sciences et Avenir (681;11/2003), Chimie (Collection Drupthy p.16-297-298-324-295-306-308), Physique-Chimie TS prof. (p.142), Chimie TS Nathan Obligatoire (p.295), Chimie TS prof. (p.326-327) on a fini par comprendre tout la manipulation. La visée était en plus de faire une vidéo donc après quelques semaines on a decidé de refaire la transformation de l’huile en savon pour prendre plus de fotos. Le résultat a était de 4,30 g de savon par 15ml d’huile.
Coûtes:
20ml de soude $120
20ml d’éthanol $5
Éprouvette graduée $40 (x3)
Becher $40 (x3)
Lunettes $15 (x3)
Pair de gants $3 (x3)
Papier filtre $5
Entonnoir $20
Agitateur $25
Ballon $75
Copa $150
Chauffe-Ballon $2500
Dispositif Büchner $15000