SOCIETE OBJET D’ETUDE : MATERNE

MA PAUSE FRUIT

SOMMAIRE

INTRODUCTION 2 DEFINITION DU SNACKING: 4 DESCRIPTION DU PRODUIT: 4 A QUEL BESOIN REPOND T-IL ? : 5 LA CONCURRENCE: 5 REPARTITION DE LA CLIENTELE : 7 MARCHE ET PREVISIONS : 11 LE CYCLE DE VIE : 13 LE CIRCUIT DE DISTRIBUTION : 14 LES FONCTIONS: 16 CONCLUSION 22

INTRODUCTION

Dans le cade d’une analyse de la valeur, nous avons décidé de travailler ensemble sur l’entreprise Materne, et plus particulièrement sur le segment du snacking.
Materne est le premier intervenant à marque du marché compotes épicerie. Aujourd’hui le marché de la compote épicerie représente 275,5 Millions d’euros. Le marché de la compote a doublé en 10 ans, cette croissance est due, entre autre, au lancement de la marque Pom’potes en 1998. Aujourd’hui ce segment de marché représente 55% de parts de marché en snacking et 50% du chiffre d’affaires compote.

Jusqu'à présent Pom’potes visait une cible de consommateur enfants/adolescents, mais pour répondre à l’évolution du comportement alimentaire des français, Materne a décidé d’initier le segment du snack adulte.

Les objectifs pour Materne : * Répondre a l’évolution des comportements d’achats
Naissance de nouveaux segments : Les box
Développement d’une offre diversifiée : segmentation bio, non allergène, choix des recettes
Emergence de nouveaux circuits/lieux de distribution : « proximités urbaines, avec rayon snacking, corner snack, rayon sandwich… » * Devenir l’acteur n°1 du fruit à snacker
Plaisir : c’est d’abord bon et différent du gout des textures « de notre enfance »
Bien être : 1 des 5 portions recommandée par le PNNS…bienfaits des fruits
Bonne nutrition : fruit naturel (sans conservateur, sans additifs artificiels, sans édulcorant…)
Pratique : à consommer « sur le pouce », à transporter, à refermer… Disponible : partout ou l’achat d’impulsion se fait.

DEFINITION DU SNACKING:

Pour