Formation des
Correspondants en Hygiène

30 janvier 2014
Dr I. MARTIN
Unité d’Hygiène Inter-Hospitalière CHU SE

Plan

Rappels
• Infection et types d’agents pathogènes
• Milieux ordinaires de vie des agents infectieux
• Modes de transmission

Bactéries :
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Structure et coloration de Gram
Culture – antibiogramme - nomenclature
Flores bactériennes
Ultrastructure

Antibiotiques et mécanismes d’action
Résistances bactériennes, BMR voire BHR

Infection

Une infection est la pénétration puis le développement de micro-organismes dans un être vivant
Maladies infectieuses
Ces organismes vivants microscopiques, invisibles à l’œil nu, sont aussi appelés germes, « microbes », flore microbienne ou agents infectieux ou pathogènes

Les virus
Infiniment petits, de l’ordre du nanomètre (10-9 m)
Vivent uniquement dans les cellules vivantes qu’ils utilisent pour survivre et se multiplier = cellule hôte
« parasite » cellulaire obligatoire
Forme libre = particule virale
Très fragiles, beaucoup sont détruits par les détergents, les désinfectants, les antiseptiques, la chaleur…
Certains peuvent survivre dans l’environnement ex : Varicelle, Hépatite A, Rotavirus (épidémie de gastroentérites aigues GEA hivernales) …

Les parasites
Acariens (ex. : sarcopte de la gale)
Insectes (ex. : poux)
Protozoaires (ex. : amibes)
Vivent au dépend des êtres vivants qui les accueillent, parfois passent de l’un à l’autre pour atteindre la maturité cycles parasitaires (ex. : ver du Tænia)
Peuvent vivre partout, dans / sur l’environnement et les êtres vivants

Les « champignons »
Levures rondes (ex : Candida)
Moisissures en filaments
(ex : Aspergillus)

Les prions
= agents transmissibles non conventionnels
Agents infectieux particuliers faits d’une protéine modifiée dont on ne connaît pas encore bien les propriétés
Présents chez l’homme et certains animaux, au niveau du
Système Nerveux Central SNC (ex : Maladie de la « Vache
Folle » / Maladie de Creutzfeldt-Jakob chez l’humain)
Détruits