elevage bovin :

Etude financière
De l’installation d’un élevage
De 40 vaches laitières

I. Les données techniques de base
Les principales données technique et de conduite prises en considération dans cette étude se présentent comme suit :
• Le cheptel à acquérir pour la production laitière est constitué de vaches de race pure HOLSTEIN achetées comme génisses pleines de plus de 5 mois.
• Les paramètres de reproduction et de conduite correspondent à des conditions de production optimales en zones irriguées, permettent de valoriser les potentialités génétiques du cheptel à acquérir.
• Tous les produits males seront vendus à l’âge de 18 à 20 mois 6mois.
• L’effectif des vaches sera maintenu stable.
• Les génisses nées sur l’exploitation seront gardées pour le renouvellement des vaches réformées.
• La reproduction sera assurée essentiellement par l’insémination artificielle.
• La production litière moyenne par vache démarre à 6000 litres par an et atteint 7000 litres à partir de la 2éme lactation.

2) Structure de l’unité zootechnique (UZ)

|Année |1 |2 |3 |4 |5 |
|Vache laitière |1 |1 |1 |1 |1 |
|Veau et Velle de moins de 3 mois |1 |1 |1 |1 |1 |
|Veau et Velle de 3-6 mois |1 |1 |1 |1 |1 |
|Génisse 6-12 mois |0.5 |0.5 |0.5 |0.5 |0.5 |
|Génisse plus de 12 mois |0 |0.5 |0.31 |0.34 |0.33 |
|Taurillon 6-12 mois |0.5 |0.5 |0.5 |0.5 |0.5