Résumé du texte « Les premiers Paysans Européens » par Jean Guilaine
Ce texte raconte la grande révolution qui c’est passé au néolithique (de 7000 à 2000 av. J.-C), dont le Proche-Orient fut le berceau. Cette révolution s’est donc faite sur plusieurs millénaires, à un rythme différent selon les régions du monde L’homme devint sédentaire, paysan et éleveur.
Je vais organiser mon texte en trois chapitres : L’homme devient paysan (élevage, agriculture et création village), apparition du statut social et fabrication d’objet grâce à de nouveaux matériaux.

L’homme devient paysan
C’est au Proche-Orient qu’est partie la révolution néolithique. C’est là en effet que nait au VIIIe millénaire (av. J.-C) la pratique de l’élevage et de l’agriculture. Elle va s’étendre sur le continent européen par deux voies principales : la voie méditerranée (par la Grèce occidentale, les côtes de l’Adriatique et de la tyrrhénienne, les littoraux ibériques et la façade atlantique jusqu’à la Loire) et la voie Danubienne (par les Balkans, le bassin du Danube et ses affluents -> voire a carte sur la fiche n°3). L’homme qui vivait comme un nomade commence à devenir sédentaire vers le VIIe millénaire av. J.-C. Il créa les premiers villages (qui apparaissent en Thessalie et en Crète au débute du VIIe siècle), commença l’élevage d’animaux et l’agriculture. Les pays bercer par la mer méditerranée avait un élevage principalement axé sur les caprins (famille d’animaux comprenant notamment à chèvre et le chamois) contrairement à l’Europe de climat tempéré (s’étendant des Carpates à la mer du Nord) qui eux avait un élevage principalement axé sur les bovins (familles d’animaux regroupant vaches, taureaux, bœufs, etc…). Avant ça, l’alimentation de l’homme dépendait entièrement de ce que la nature avait à lui offrir. Il chassait, pêchait et mangeait des racines. L’Europe centrale (des Balkans au Rhin et un petite partie de la Méditerrané orientale et central) et la première région à devenir