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Chapitre 12 : les modifications de l’organisme au cours d’un effort physique Pour fonctionner, les cellules de notre organisme ont besoin de nutriments tels que le glucose et du dioxygène. Ces 2 éléments sont utilisés pour permettre la respiration cellulaire (métabolisme). Cette réaction libère de l’énergie et des déchets : CO2 et H2O.

Problèmes : D’où proviennent les éléments utilisés pour la respiration cellulaire ? Comment se modifient leurs consommations ? Comment sont‐ils acheminés jusqu’aux cellules ?

1. Les besoins de l’organisme au cours d’une activité physique
A. La consommation en dioxygène
Activité 21
Au cours d’un exercice physique, plus la puissance du travail musculaire augmente, plus la quantité de dioxygène consommée par les cellules musculaires est élevée.
Le corps possède des limites à l’adaptation à l’effort. La consommation de O2 peut augmenter jusqu’à une valeur appelée VO2max : c’est la consommation maximale de dioxygène d’un individu

Pour répondre à cette demande en dioxygène des cellules, l’organisme va prélever davantage de dioxygène dans le milieu extérieur en augmentant la fréquence respiratoire (nombre de cycle respiratoire par minute) et le volume ventilé.
Par conséquent le débit ventilatoire augmente au cours d’une activité physique.

Définitions :
Fréquence ventilatoire : nombre de cycles respiratoires par minute.
Cycle respiratoire : inspiration (phénomène actif qui fait intervenir la contraction de muscles) suivie d’une expiration (phénomène passif).
Volume courant ou Volume ventilé : volume d’air inspiré ou expiré au cours d’un cycle respiratoire.
Débit ventilatoire = Fventilatoire x Vventilé en L/min

Document graphique spirographie

B. Les sources d’énergie du muscle
Activité 22 : travail la maison

Plus une personne est active, plus elle dépense de l’énergie. Pour couvrir les besoins, les muscles consomment du glucose et des acides

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