Purification des produits : distillation et extractio

Pages: 4 (752 mots) Publié le: 2 février 2011
Introduction :
- Distillation : méthode utilisée pour séparer deux ou plusieurs produits ayant des points d’ébullition différents.
o Dans ce laboratoire, on compare la distillation simple et ladistillation fractionnée.
• Simple : permet d'isoler un seul produit en ne récupérant que ce qui t’intéresse.
• Fractionnée : est une suite de distillations simples. Tu récupères les différentesfractions qui passent à différentes températures d'ébullition.
- Extraction : technique employée pour séparer divers constituants d’un mélange à partir des différences de solubilité dans des solvantsimmiscibles.
o Dans ce laboratoire, nous allons faire l’extraction de teintures solubles dans l’eau, observer l’effet de l’ajout du sel, et déterminer le coefficient de partage.

Partie 1 : Distillation– Protocole expérimental et observations

Protocole :
- s’assurer que tout le matériel est propre
- ajouter 25mL d’un mélange 50 :50 de 2-propanol et 1-butanol dans le ballon à distiller de 100mL- faire le montage de l’appareillage de la distillation simple, en commençant par le bas en montant (ceci inclut le thermomètre)
- utiliser un cylindre gradué de 50mL comme fiole receveur
-brancher la mante chauffante à la plaque, et ensuite la plaque à la prise
- distiller doucement la solution, noter la température après chaque 1mL recueillie, jusqu’à la fin de la distillation
- noter lesobservations dans le tableau 1
- pour compléter, éteindre le brûleur et jeter le reste de la solution dans les bouteilles de récupération, démonter le montage de la distillation simple
- compléterle montage pour la distillation fractionnée, en assemblant de bas en haut
- distiller doucement le mélange en s’assurant qu’aucune poche de liquide ne se forme dans la colonne
- noter la températureaprès chaque 1mL de distillat recueilli
- noter les observations dans le tableau 2
- faire un graphique de la température en fonction du temps pour chaque distillation effectuée

Partie 2 :...
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