Rapport bts productions horticoles
14287 mots
58 pages
PARTIE 1: Présentation et diagnostic de l’entreprise. I- L’environnement naturel : 4 1- Localisation : 4 2- Le climat : 5 a) Les précipitations : 5 b) Les températures : 5 c) L’insolation : 6 d) Le vent : 6 e) Le gel : 6 f) La neige : 7 g) La grêle : 7 3- Le foncier : 7 4- Le relief : 7 II- L’environnement économique : 7 III- L’historique : 8 IV- L’organisation du travail : 9 1- La main d’oeuvre : 9 2- Les periodes de travail : 9 V- Infrastructures et matériels de productions : 10 1- Les serres : 10 2- Les equipements sous serre : 11 a) L’irrigation: 11 b) Le chauffage: 12 c) La rempoteuse: 13 d) La chaine de rempotage robotisé : 13 VI- Activité de l’entreprise : 13 1- Les différentes productions : (voir annexe) 13 2- Plan d’occupation des serres : 14 3- La conduite des cultures : 14 4- Les fournisseurs : 16 5- La vente : 17 VII- Analyse financière : 19 1- Le bilan : 19 2- Le compte de résultat : 19 3- Les soldes intermédiaires de gestion : 20 4- Analyse de l’autofinancement : 20 5- Analyse de la trésorerie : 20 6- Les ratios : 20 VIII- Diagnostic global: 21Partie 2: Présentation de la problématique. I- L’integration a MPS (Milieu programma Sierteelt) (Programme environnemental pour l’horticulture): 22 II- Situation de l’entreprise par rapport à mps : 24 III- La protection biologique intégrée (PBI): 25 IV- Les ennemis du chrysanthème de Toussaint : 26 V- Protection contre les ravageurs : Puceron & Thrips : 28 1- Généralités sur les auxiliaires : 28 2- Le puçeron : 29 a) Présentation du puceron : 29 b) Les auxiliaires pour lutter contre les pucerons : 30 3- Le thrips : 32 a) Présentation du thrips: 32 b) Les auxiliaires pour lutter contre les thrips : 33 4- Mode d’introduction des auxiliaires : 34 a) Des lâchers préventifs : 34 b) Des lâchers curatifs : 34 c) Les conditions de lâchers des