Rapport de stage angers
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2. Localisation de l’entreprise
PROMOCASH ANGERS, a été implanté sur le M.I.N (Marché d’Intérêt national) d’Angers en 1994.
Aussi, le magasin doit faire attention à respecter ses zones de chalandise :
- ZONE 1 : de 0 à 10 minutes du magasin, - ZONE 2 : de 10 à 20 minutes du magasin, - ZONE 3 : de 20 à 30 minutes du magasin.
En effet, deux autres magasins PROMOCASH se situent à Cholet et Saumur, il ne faut donc pas leur faire de la concurrence en respectant scrupuleusement ces zones de chalandises.
3. Présentation de l’entreprise
( L’enseigne :
La chaîne PROMOCASH, est une enseigne du groupe Carrefour spécialisée dans la distribution en gros et en libre-service de produits et services destinés aux professionnels de la restauration et de l’alimentation.
Le groupe a choisi un système de franchise depuis 2007. Cependant, depuis l’année dernière, certains magasins ont été rachetés par des particuliers, comme celui d’Angers racheté le 01.11.2009 par M. Leguay.
Présent partout en France métropolitaine et dans les DOM, PROMOCASH compte actuellement 129 magasins, tous situés en milieu urbains.
Du restaurant aux épiceries fines, PROMOCASH offre à tous les professionnels des métiers de bouche une gamme de produits adaptée aux spécificités de leurs métiers.
La clientèle regroupe des restaurateurs traditionnels, des traiteurs, des hôtels, des sandwicheries, des brasseries, des épiceries, des cafés bars, des pizzerias…
( Le magasin :
La SARL CASH 49 est actuellement dirigée par M.LEGUAY et compte aujourd’hui 25 salariés. Chacun d’entre eux est sous les ordres, à la fois du directeur et du directeur adjoint.
A chaque salarié correspond une spécificité, une branche bien précise, comme le non alimentaire, le liquide, les livraisons, l’administration, les viandes…
Son capital est de 270 300 euros. En 2010, son chiffre