Rapport de stage (hôtellerie)
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cette année J'ai passé mes stages dans deux hôtels, le premier s'appelle Art Place et le deuxième hôtel Excelsior.L'hôtel Art Palace était ma première expérience professionnelle c'est à travers elle que j'ai découvert le monde de l’hôtellerie, il est vraiment unique.
Quand j'ai commencé mon premier stage, la première semaine était dure j'ai affronté plusieurs choses difficiles mais la jeune femme Nissrine m'a aidé à les surmonter en m'expliquant le système de travail au niveau de la réception. Étape par étape ma confiance est devenu plus forte pour affronter les clients , malgré les difficultés rencontrées surtout avec la réceptionniste car elle est carrément pas professionnelle, j'ai appris beaucoup de choses mais seulement au niveau des tâches théoriques par exemple la méthode de vente des produits hôteliers.
Art Palace est un hôtel de cinq étoile qui se situe au boulevard Anfa.
Le directeur de cet hôtel monsieur Abd Allah Al Amrani.
Cet hôtel dispose de 25 Suites, un restaurant et une salle de congrès......etc..
Excelsior est un hôtel de catégorie une seule étoile qui se trouve au boulevard FAR , il a été fondé 1919 .
Le directeur c'est monsieur Abd Aziz Rahmouni.
Cet hôtel dispose de 50 chambres, dix suites et un grand restaurant, malgré les avantages de structure de l'hôtel et son emplacement mais il présente une prestation modeste. les deux mois (février et avril) que j’ai passé à l'hôtel Excelsior m’on beaucoup aidé, j'ai essayé d'adapter toutes mes compétences pour faire un service correct.
Le poste de la réception est une grande responsabilité, car il est considéré comme l'image de l'hôtel , il faut toujours être capable de présenter l'hôtel par une manière explicite.
Je suis également un homme de challenge, j'aime vraiment mon domaine. Pour les derniers stages ,Je me sentais comme si j'étais à la maison .Les tâches effectuées durant le stage sont les tâches de la réception :
Gérer les appels téléphoniques intérieur.
Accueillir, recevoir et