Université Mohamed Premier
Ecole Nationale de Commerce et de Gestion
-Oujda-

RAPPORT DE VISITE

Hôtel Atlas Terminus

Sujet : comment palier la saisonnalité de vente dans le secteur hôtelier et surtout dans les hôtels de luxe ?

Encadré par :

M. L’enseignant Kessab El Bekkai

Année Universitaire : 2011/ 2012

REMERCIEMENT

Au terme de notre visite, on adresse tout d’abord nos vifs

Remerciements au groupe Atlas Terminus & Spa spécialisé dans

L’hôtellerie et restauration également Mme Bouchra Malki, qui

Nous a donné l’occasion de visiter et de suivre de près les

Opérations faites au sein de l’hôtel.

Nous tenons à remercier notre formateur M. Kessab El Bekkai de

nous avoir offert l’opportunité de faire exploiter nos acquis

théoriques, de développer notre esprit d’initiative et de

responsabilité et de nous avoir encadré tout au long de ce travail.

Nos remerciements également à toute personne qui nous a aidés Tout au long du déroulement de notre activité.

Plan

Introduction

Chapitre 1 : Aperçu sur Atlas Terminus & Spa

I. Historique : ….…………………………………………………………….1

II. Les équipements de l’hôtel:……………………………………………. 4

III. Les Services ………………………………………………………………9

IV. quelques photos de l’hôtel

Conclusion

Chapitre 2 : Problématiques étudiées

I. La saisonnalité de vente

1. Solutions proposées

2. Sous-problématique : insuffisance du personnel

3. Solutions proposées

II. Conclusion

Introduction

Le télécom, les entreprises industrielles, les grandes surfaces,

l’agroalimentaire… sont des secteurs moteurs de l’économie de la région

orientale, mais leurs activités restent ordinaires et souvent l’intérêt des études et

des visites organisées par les étudiants de notre ECOLE se dirigent vers des