Rapport d'analyse de données - acp

5548 mots 23 pages
07/06/2013

Rapport d’Analyse de Données
Analyse en composantes principales

Philippe Degeeter – Sébastien Regnoult
ENSIIE

Table des matières
Contexte de l'analyse ................................................................................................................................................... 2 Origine des données ................................................................................................................................................. 2 Liste et type des variables ........................................................................................................................................ 2 Variables quantitatives discrètes (et de faibles valeurs) ...................................................................................... 2 Variables quantitatives ......................................................................................................................................... 2 Analyse descriptive univariée ....................................................................................................................................... 2 Représentation des variables ................................................................................................................................... 5 Nombre d'additifs ................................................................................................................................................. 5 Ingrédients potentiellement issus de l'huile de palme ........................................................................................ 5 Énergie pour 100 g................................................................................................................................................ 6 Protéines pour 100 g ............................................................................................................................................ 7 Glucides pour 100 g

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