Re : microbiologie industrielle : s.cerevisiae

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Rares sont les biscuits secs, pour lesquels nous ne sommes pas à même de proposer la ligne adaptée. Adressez-vous à WPIB pour concevoir votre ligne idéale de fabrication de biscuits.

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Lignes à biscuits sablés

Biscuits speciaux
Pour les opérations de finition, Werner & Pfleiderer peut vous proposer des systèmes de haute qualité conçus sur la base de notre longue expérience et en étroite collaboration avec nos clients

Le four
Werner & Pfleiderer propose une gamme tendue de différents systèmes de chauffage pour les fours à tunnel (en option avec bande en acier ou bande grillagée) avec une largeur de bande de 800, 1000, 1200, 1400 et 1600 mm: q Système de chauffage indirect ZYCLOTHERM, avec chauffage au fuel ou à gaz q Chauffage direct, électrique ou au gaz q Système à buses à chauffage indirect (circulation d’air dans la chambre de cuisson), au fuel ou au gaz. q Combinaison: chauffage au gaz direct et ZYCLOTHERM; système à buses à chauffage indirect et système ZYCLOTHERM.

Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik GmbH Frankfurter Straße 17 71732 Tamm T: + 49 (0) 7141/2 02 - 0 F: + 49 (0) 7141/2 02 - 111 E: info @ wpib.de I : www.wpib.de

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Ce dépliant montre les plus importantes stations d’une ligne complète de production des biscuits sablés. Les lignes complètes et les éléments de biscuiterie industrielle WPIB travaillent aujourd’hui dans de nombreux pays du monde, et ceci à la plus

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