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Recette de pâttes

348 mots 2 pages
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Pour 4 personnes : * 350 g de spaghettis * 300 g de viande hachée * 100 g de lardons * 1 gros oignon émincé * 1 pot de sauce tomate (25 cl) * 20 cl de crème fraîche * Préparation : 20 mn * Cuisson : 15 mn * Repos : 0 mnPour 4 personnes : * 350 g de spaghettis * 300 g de viande hachée * 100 g de lardons * 1 gros oignon émincé * 1 pot de sauce tomate (25 cl) * 20 cl de crème fraîche * Préparation : 20 mn * Cuisson : 15 mn * Repos : 0 mn * Temps total : 35 mn * * * Préparation Spaghettis Rosière * 1Mettre à bouillir une grande casserole d'eau pour les pâtes. Faire frire les lardons et la viande hachée dans une poêle anti-adhésive, puis ajouter l'oignon emincé. * Mettre les pâtes dans l'eau et laisser cuire le temps indiqué sur le paquet. * * 2Lorsque les viandes et l'oignon sont cuits, ajouter la sauce tomate. * * 3Bien mélanger et ajouter la crème fraîche. Poivrer. Laisser mijoter quelques minutes en remuant de temps à autre pour faire épaissir un peu la sauce. * * 4Egoutter les pâtes, les disposer sur un plat et ajouter la sauce Rosière. Servir et ajouter selon les goûts, basilic ciselé, parmesan râpé... * Pour finir... Rapide et facile, j'utilise souvent des oignons emincés surgelés, comme ça plus de souci à l'épluchage. * Ajouter au carnet * Imprimer * Envoyer * Donnez votre avis * * * Temps total : 35 mn

Préparation Spaghettis Rosière
1Mettre à bouillir une grande casserole d'eau pour les pâtes. Faire frire les lardons et la viande hachée dans une poêle anti-adhésive, puis ajouter l'oignon emincé.
Mettre les pâtes dans l'eau et laisser cuire le temps indiqué sur le paquet.

2Lorsque les viandes et l'oignon sont cuits, ajouter la sauce tomate.

3Bien mélanger et ajouter la crème fraîche. Poivrer. Laisser mijoter quelques minutes en remuant de temps à autre pour faire épaissir

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