user icon

Segmentation du marché des boissons

1502 mots 7 pages
Montre plus
COMMUNIQUE DE PRESSE

Les jus de fruits : 1 marché des boissons non alcoolisées en France ! er Depuis 10 ans, une progression record de 2,6 par an !

QUALIJUS

Objet : Les jus de fruits sont les premières boissons sans alcool vendues en France, avec 30% des parts de marché en GMS. Depuis 10 ans (1997-2006), le marché connaît une progression de 2,6% par an. En effet, les français qui consommaient seulement 3 litres de jus de fruits par an et par habitant en 1980 en boivent aujourd’hui plus de 23 litres, ce qui représente un marché de 1,4 milliards de litres par an. Côté production la tendance est tout aussi dynamique : en moins de 15 ans, les quantités produites par la filière française des jus de fruits ont quasiment doublé, passant de moins de 720 millions de litres en 1992 à 1,2 milliard en 2006 en progression de +3% par rapport à 2005. La filière emploie directement plus de 2 500 personnes, générant ainsi plus de 15 000 emplois indirects. Les jus de fruits représentent en France un marché très dynamique de 1,5 milliard d’euros. Ils constituent le troisième marché européen après l’Allemagne et le Royaume-Uni.

UNE CONSOMMATION EN FORTE PROGRESSION Une consommation de jus de fruits multipliée par près de 8 en 25 ans
En France, la consommation des jus de fruits a considérablement progressé de 1980 à 2000, passant de 2,9 litres consommés par an et par habitant à 20,5 litres. Aujourd’hui, elle atteint les 23 litres de jus de fruits par personne et par an (2006). Bien qu’en forte progression, le niveau atteint se situe en dessous de la moyenne européenne à 24 litres par an/habitant.
Consommation L / Habitant / an 25.0 20.0 15.0 10.0 5.0 0.0 1980 1985 1990 1995 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 L / Hab 2.9 4.2 8.3 16.5 18.6 20.5 21.8 21.7 22.4 22.0 22.3 23.0 4.2 2.9 8.3 18.6 16.5 20.5 21.8 21.7 22.4 22.0 22.3 23.0

AGENCE DOGNIN COMMUNICATION 11 rue du Chemin Vert - 75011 Paris -Tél : 01.48.05.19.00 - Fax. : 01.43.55.35.08 e-mail :

en relation

  • Fiche approfondissement Pommes
    792 mots | 4 pages

    Elle est aujourd’hui le fruit le plus consommé au monde après les agrumes et la banane. Il se récolte environ 69 millions de tonnes de pommes annuellement dans le monde. Provenance :….

    montre plus
  • La production frutière en ardèche
    589 mots | 3 pages

    Il fut un temps… La culture des fruits fut, pour l’agriculture ardéchoise de la première moitié du XXé siècle, une véritable bouée de sauvetage : les moyens de transports, camions ou chemins de fer, permettaient une expédition rapide vers les centres commerciaux. En 1912, l’Ardéche produisait 9 500 tonnes de fruits en tous genres surtout des pommes et des prunes des Cevennes, des cerises du nord de la vallée du rhone. La culture de pêcher débuta dès 1889 dans la vallée de l’Eyrieux. En 1929, la production fruitière dépassait 20 000 tonnes avec en tête la pêche puis l’abricot, la poire, autour de Tournou, la pomme dans les Cevennes et la cerise un peu partout.….

    montre plus
  • Caviti
    4099 mots | 17 pages

    Selon cette logique, les entreprises se débarrassent de toute responsabilité de la main-d’œuvre en plus de profiter d’une structure de production bon marché. Selon l’auteure, la véritable affaire de fuites d’emplois s’explique par le fait que les sociétés détestent le marché de l’emploi. A la lumière de ce qui précède, l’auteure se réfère à l’approche de la compagnie Nike devenu le prototype de la marque sans produit au début de années 1990 et qui à par la suite inspiré d’autres sociétés.….

    montre plus
  • Fiche secteurielle
    2774 mots | 12 pages

    |Eléments particuliers à étudier |Informations requises | |Demande |- Valeur du marché. | | |- Part des produits cosmétiques dans le revenu des ménages. | | |- Comportement d’achat. | |….

    montre plus
  • rapport de stage argan
    16861 mots | 68 pages

    Il existe sur le marché des dépulpeuses commercialisées par des sociétés locales telles que SMIRR ou AFYACH. La société SMIRR vend par exemple un modèle de dépulpeuse mécanique qui peut traiter 150 kg de fruits par heure. Son prix de vente annoncé est de 25 000 dhs hors taxes. Il est assez difficile d’évaluer le coût de cette étape. Quoi qu’il en soit, le dépulpage ne constitue pas une étape très couteuse dans le processus de production de l’huile d’argan.….

    montre plus
  • Cas solifruit management
    440 mots | 2 pages

    Pôle environnements | | Politique | Programme des pouvoirs publics en France et en Europe pour promouvoir la promotion de fruit frais et jus de fruit. | Economique | La consommation des jus de fruits ne cesse d'augmenter : 24,6 litres/an en France, 37 litres/an en Allemagne. Le marché est très large, il couvre toutes les tranches d'âge de la population.….

    montre plus
  • Sunny delight rachat
    577 mots | 3 pages

    aux fruits plates en Europe de l’Ouest. Elle lui permettra également de consolider son portefeuille de marques icones qui offrent des moments de plaisir, naturalité, bien-être à ses consommateurs. Sunny Delight fait partie des marques leader dans le segment des boissons aux fruits réfrigérées avec un chiffre d’affaires de 75,3 millions d’euros. L’Espagne emploie la majorité des 149 salariés basés en Europe et représente les 2/3 de l’activité. Grâce à cette acquisition, l’activité du Groupe Orangina Schweppes deviendra encore plus importante….

    montre plus
  • Mix marketing innocent smoothie
    970 mots | 4 pages

    Lancé en 1998 en Angleterre, Innocent a répondu à un besoin urgent de la population anglaise: consommer 5 fruits et légumes par jour afin de lutter contre les problèmes d’obésité qui progresse dans le pays. Il s’exporte ensuite au Danemark, en Hollande, en Suède, en Allemagne et en 2003 en France car l’obésité est devient une préoccupation mondiale. Le consommateur de ses pays fait de plus en plus attention à sa santé et donc il souhaite boire et manger plus sain, plus naturel (le bio….

    montre plus
  • solifruit
    488 mots | 2 pages

    SOLIFRUIT Nous allons voir les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité ou une difficulté pour l’entreprise SOLIFRUIT sur le marché des jus de fruits frais. Politique : politique des cinq fruits et légume par jour Économique : marché en plein expansion (production et consommation qui augmentent, marché très dynamique dans le secteur des boissons sans alcool, valeur nutritionnelle importante appréciée par les personnes âgées et mise en valeur par les publicités prônant les 5 fruits et légumes par jour.) Socioculturel : personnes de plus en plus concernées par leur santé.….

    montre plus
  • Segmentation du marché
    2132 mots | 9 pages

    Etude de cas : Nintendo Introduction : Qui n’a jamais rêvé d’être dans un film et en même temps de pouvoir en modifier le déroulement selon son désir ? Les jeux vidéo rendent cela possible. A la fois art et industrie, un nouveau média est né.….

    montre plus
  • Statistique descriptive de stg
    907 mots | 4 pages

    Correction Exercice 2 Interprétation : le pourcentage de variation des salaires des clients de la société ALPHA est de 61,21%. a. L’intervalle interquartile consiste à diviser la série statistique en 4 parties : Iq= Q3-Q1 Intervalle de retards en minutes (xi) Nombre des factures (ni) ni c ]5 - 10] 4 4 ]10 - 15] 8 12 ]15 - 20] 5 17 ]20 - 25] 2 19 ]25 - 30] 1 20 Total 20 -- Q1 Q2 Q3 25% 50% 75% 100% 0% • Rang de Q1 =….

    montre plus
  • Marché des jus de fruits
    3784 mots | 16 pages

    Jus de fruits en 2011 : les Français maintiennent leur consommation malgré la crise Avec 1,64 milliards de litres consommés en 2011, les jus de fruits affichent une stabilité globale de la consommation (-0,6%) malgré la crise. En 2011, les Français ont consommé 1,64 milliard de litres de jus de fruits, reflétant une stabilité du marché depuis 2009. Un chiffre recouvrant des situations différentes selon les circuits de distribution. Ainsi, on assiste à une progression de la vente des jus de fruits dans la Grande Distribution : plus de 1 milliard de litres vendus en 2011, soit + 2,4% vs 2010.….

    montre plus
  • Projet prospection
    3389 mots | 14 pages

    DACO BELLO ETUDE A L’EXPORT AUX ETATS UNIS. BTS Commerce International, Session 2012. Table des matières 1 Introduction. 3 2 Etude pays : les Etats-Unis.….

    montre plus
  • Segmentation du marché coca-cola
    4056 mots | 17 pages

    Nous les remercions vivement de nous avoir soutenir par le biais d’incitation au travail. Le Plan Introduction (présentation du sujet/ Définition du concept « segmentation ») I- Présentation de la compagnie COCA-COLA 1. Historique 2.….

    montre plus
  • Resistance au qutidien
    1750 mots | 7 pages

    TRAVAIL PERSONNEL Sandrine Gautier Au travers de ce travail, je vais tenter d'illustrer 2 portraits qui me permettront d'aborder les grands thèmes qui me sont chers. Wangari Muta Maathai ainsi que Madeleine Riffaud ne sont pas forcément les plus médiatisés et connus, c'est pourquoi je trouve intéressant de parler de leurs parcours et peut-être même vous faire découvrir ces deux femmes d'exception. Enfin je finirai par un homme, Stéphane Hessel, qui avec son histoire de vie et son dernier essai illustre bien le combat des deux femmes précédentes. Leur histoire à tous les trois me permettra d'aborder entre autre la notion de développement économique, de l'engagement et de la résistance.….

    montre plus