Qu’est ce que l’alcootest ?
C’est un instrument qui mesure le taux d’alcool dans l’organisme d’une personne. Inventé en 1958, l’alcootest est utilisé par les corps policiers de la France depuis 1969. L’alcootest ou l’ivressomètre ou communément appelé la « baloune » mesure la présence d’alcool dans l’haleine d’un individu en appliquant la Loi de Henry. Le principe veut qu’on retrouve autant d’alcool dans 2100 cm3 d’air alvéolaire expiré que dans un cm3 de sang
Comment ca marche ?
Il existe deux types d'alcoolest : les alcootest chimiques composés d'un réactif chimique changeant de couleur selon le taux d’alcool dans l’air expiré, les plus courant nécessitant de souffler dans un ballon. Les alcootest électroniques qui comportent une sonde sensible au taux d’alcool dans l’air expiré.

Chimiques : Chaque éthylotest de ce type est constitué d'une embouchure stérilisée, d'un tube de verre rempli de dichromate de potassium solide (K2Cr2O7) acidifié et d'un ballon en plastique de 1L. Lorsqu'une personne a consommé de l'alcool, de l'éthanol passe de son sang dans l'air de ses poumons. Si elle souffle dans un éthylotest, l'éthanol contenu dans son haleine sera oxydé en acide éthanoïque par les ions dichromates, de couleur orange, qui se transformeront alors en ions chrome (III), de couleur verte, selon la réaction d'oxydoréduction suivante: 3 CH3CH2OH + 2 Cr2O72- + 16 H+ 3 CH3COOH + 4 Cr3+ + 11 H2O.
Electroniques : le conducteur doit souffler à l'aide d'une petite paille dans un appareil électronique, ce dernier est muni d'une sonde, qui détecte le taux d'alcool dans l'air expiré.

Le taux d’alcool maximale accepter en France est de 0.5g par litre, si le taux d’alcool est superieur alors la personne concernee est passible d’une amende, d’une perte de points sur son permis et meme la prison

Parcour de l’alcool dans l’organisme :