Transport et logistique

2546 mots 11 pages

OBJECTIFS
LES OBJECTIFS DE LA FONCTION APPROVISIONNEMENT ET GESTION DES STOCKS:

√ ANTICIPER ET CALCULER LES BESOINS COMMERCIAUX ET DE FABRICATION. √ REPONDRE AUX BESOINS (INFORMATION ET MATERIEL) DANS LES DELAIS. √ GERER DE MANIERE ECONOMIQUE LES STOCKS ET OBTENIR LE MEILLEUR
COUT DE POSSESSION. VEILLER SUR L'ADEQUATION ET L'EQUILIBRE ENTRE LES BESOINS ET LE STOCK.
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APPROVISIONNEMENT ET GESTION DES STOCKS

Avril 2004

APPROVISIONNEMENT: OBJECTIFS
Objectifs - Niveaux de prix Levier d'action - Achats en quantités importantes, standardisation, multiples sources. - Conception des produits, choix des méthodes de contrôle, formalisation des spécifications matières. - Prévision des besoins, recherche et évaluation des fournisseurs, amélioration des relations client-fournisseurs. - Amélioration des relations client-fournisseurs. - Minimisation des coûts d'acquisition et de possession.

- Qualité

- Continuité

- Flexibilité - Coûts
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APPROVISIONNEMENT ET GESTION DES STOCKS

Avril 2004

CALCUL DES BESOINS NETS
COM. FERMES COM. PLANIFIEES COM. PREVISIONNELLES

STOCKS

ENCOURS

DONNEES TECHNIQUES

CALCUL DES BESOINS NETS
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- Planification - Exécution

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APPROVISIONNEMENT ET GESTION DES STOCKS

Avril 2004

CALCUL DES BESOINS NETS
√ LES BESOINS INDEPENDANTS SONT SOIT FERMES, PLANIFIES OU
ESTIMES PAR DES PREVISIONS,

√ LES BESOINS DEPENDANTS (LIENS DE NOMENCLATURE) DOIVENT ETRE
CALCULES

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APPROVISIONNEMENT ET GESTION DES STOCKS

Avril 2004

LES DIFFERENTS STOCKS
√ SUBIS:
- ERREURS DANS LES PREVISIONS DE LA DEMANDE, - PRODUCTION SUPERIEURE AU BESOIN, - PRODUCTION PAR LOTS, - DIFFERENCE DE RYTHME ENTRE LES MOYENS DE PRODUCTION OU ALEAS DE FONCTIONNEMENT.

√ VOULUS:

- PRODUCTION ANTICIPEE A CAUSE DU LONG DELAI DE FABRICATION, - POUR COMPENSATION DES PANNES OU ALEAS DE PRODUCTION, - POUR COMPENSATION DE LA NON-QUALITE,

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Afin d’améliorer la gestion des stocks, il est important de rechercher les causes des écarts constatés et de proposer des solutions adaptées pour éviter un renouvellement de la situation.  Les stocks réels une fois vérifiés et validés sont saisis en GPAO pour l’ensemble des dépôts, hormis l’atelier soufflage qui utilise un fichier Excel.  Les inventaires sont remis au plus….

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La gestion à l'officine
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Un stock c’est avoir suffisamment de produits pour répondre aux bons moments aux besoins des clients mais sans en avoir trop car cela a un cout non négligeable. Un stock perd 1,5% à 2% de sa valeur par mois d’immobilisation (dépréciation des stocks). Composition du stock : En officine , on classe le stock en 3 catégories : · Stock en profondeur : représenté par les produits vendus au minimum 1 fois par jour. · Stock en largeur : représenté par les produits vendus au moins 1 fois par mois.….

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- Les aléas ( situation ou événements imprévisibles : grêves, intempéries… ). Pour maitriser dans toute la mesure du possible ces contraintes, le commerçant peut s’ aider de l’ outil informatique. IL existe une multitude de logiciels qui permettent d’ intégrer les paramétres émunérés ci-dessus dans la gestion du magasin. 1 Bac pro commerce – gérer Philippe.olry@ac-nancy-metz.fr….

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LOGISTIQUE GESTION DES STOCKS ET APPROVISIONNEMENT Les stocks Un stock : Une quantité d’articles mis en réserve par une entreprise pour ses besoins futurs : Consommation interne Demande extérieur Les stocks figurent au BILAN de compta Rôle et incidence des stocks Un stock a également un rôle d’accumulateur et de tampon (entre fournisseurs, exploitation et clients) ''' Flux Aval Les stocks évitent les délais de livraison aux clients et les arrêts de fabrications. Les stocks permettent les achats par quantité et au meilleure prix ainsi que la planification et la fabrication en série. Les stocks ont une incidence sur la trésorerie au niveau BFE (Besoin Financier d’Exploitation) =….

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* Objectif Identifier les articles à gérer avec plus d'attention Décider : Quelle référence tenir au stock ? Quand commander ?….

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Institut des déclarants en douane du transport et de logistique Filière: Transport et logistique Unité de formation : Commerce International Module : Achats et négoces Niveau : DEES Animé par : Doha TALKHOKHET Année de formation 2010-2011 1 Institut des déclarants en douane du transport et de logistique….

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Pfe logistique
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Elle requiert sa propre organisation et a des défis qui lui son propres. La gestion des stocks et approvisionnement a un processus par lequel l’entreprise analyse ses propres possibilités, choisit ses objectifs, repartit ses moyens pour atteindre et intégrer les données du futur. En effet, les stocks sont des valeurs d’exploitation à gérer. Le problème de stockage des matières premières, consommables et de produits finis constituent une composante importante de la gestion de l’entreprise. Le stock doit couvrir la demande de la clientèle afin d’éviter une rupture et un disfonctionnement dans le processus de la production et du ravitaillement à temps réel.….

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Tableau de bord
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Ceci amène à déduire qu’avoir régulièrement un stock d’articles d’une valeur optimale, de bonne qualité et en quantité suffisante pour des besoins à court terme se révèle comme la mission fondamentale du gestionnaire des stocks et des articles. Le suivi des stocks s’effectue donc dans le principal but d’assurer la disponibilité des articles dans les magasins et en quantité suffisante. C’est un suivi qui s’applique à trois niveaux ; d’abord sur les stocks physiques, ensuite sur les approvisionnements en amont et enfin les livraisons en aval du magasin. La mise en place d’un système de suivi commence par l’analyse et la classification des besoins indépendants.….

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Quant l'entreprise considère la relation avec le client, la production peut être : – sur stock (anticipation des besoins estimés répétitifs, ou quand les délais de fabrication sont supérieurs aux délais de livraison, production suivant un programme de travail, production en flux poussés) – sur commande (les besoins du processus aval déclenchent le processus de production : production en flux tirés) Quant l'entreprise considère les quantités produites, la production peut être : – en série (produit en plusieurs exemplaires) – par projet (produit et processus de fabrication unique) Voir synthèse page suivante 1/7 Méthodes Production en continu Produits Homogènes (ex : le métal) Ressources - Peu de main d'œuvre, - beaucoup de machines, - stock de matières premières - Main d'œuvre qualifiée, - stock de produits intermédiaires - Matières premières, machines, - stockage de matières premières, - produits intermédiaires voire de produits finis, - main d'œuvre - Peu de stock de matières premières, flux tirés….

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Le remplissage des camions : un levier important afin de limiter l’impact de l’augmentation des tarifs du transport. Jean Marie Le Gaudu Service transport Auchan Région Ouest jmperso22@hotmail.fr Résumé Ce mémoire a pour objectifs d’étudier l’impact de projet destiné à augmenter le remplissage des camions. Pour cela nous étudierons de manière chiffré les la situation passé, puis la situation future après la mise en place des différents projets que ce soit le projet ½ palettes, le projet d’affrètement au m3 des petits formats ou encore du projet de mix PGC/PF. Avant tout et pour bien comprendre les orientations du groupe Auchan en termes de transport, il parait primordial de bien fixer la situation actuelle et l’organisation global que ce soit au niveau mondial, national ou régional.….

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Procédures opérationelles
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Ces besoins seront à satisfaire au bon moment, dans les bonnes quantités et d'une manière permettant la bonne utilisation du stock. Si l'on n'est pas capable de satisfaire un besoin à l'aide du stock correspondant, on parle de rupture de stock. Tout l'art de cette gestion est d'avoir suffisamment de stock pour répondre correctement aux besoins et pas trop pour ne pas supporter les différents coûts du stock (coût d'acquisition, coût de stockage, coût de dévalorisation, etc.). 1 Le coût d’entrée d’un stock à l’actif est constitué des : Coûts d’acquisition qui sont les prix d’achat des matières premières, fournitures ou marchandises auquel s’ajoutent les éventuels frais de transport et de manutention,….

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Logistique, transport et stockage Devoir 15/09/2013 1 Question de réflexion Selon plusieurs sources officielles, le transport ferroviaire intéresse de près les grandes instances européennes car les réseaux ferrés existants ne demandent qu'à être développés pour gagner en efficacité, au moins en ce qui concerne les échanges de marchandises entre les pays de l'UE27. Le transport routier reste cependant le mode le plus utilisé, mais il présente un inconvénient de taille qui préoccupe de plus en plus les dirigeants de nos pays : il pollue énormément. Le transport de marchandises représente 10% des émissions de GES en France dont 94 % sont dus au transport routier.….

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