INTRODUCTION

Le projet de création d’une Société de Mise en valeur et de Développement Agricole sur le domaine «EZARZOURA », s’inscrit dans le cadre général de la nouvelle stratégie suivie par le Gouvernement Tunisien pour mieux exploiter les terres domaniales agricoles afin de contribuer à la concrétisation des objectifs du plan de développement en matière de l’autosuffisance en matière agricoles de base.

L’objectif de cette étude est de proposer un programme cohérent et rentable, ce programme permettra d’une part l’exploitation rationnelle des ressources de la ferme et leur valorisation optimale, et d’autre part visera l’accroissement des productions par l’intensification et l’utilisation à bon escient des moyens et des facteurs de production.

Le programme retenu tient compte des contraintes agro-écologiques de l’exploitation et contribue à la réalisation des objectifs assignés au plan de développement économique et social notamment en matière de sécurité alimentaire.

Ainsi dans ce cadre le promoteur agricole concerné et ses actionnaires se proposent d’envisager un programme de Mise en Valeur et de Développement Agricole sur le domaine « EZARZOURA » à OUED ZARGA du Gouvernorat de BEJA.

Les données de base ayant suivies d’appui à l’élaboration de ce programme, tiennent leurs origines des visites sur les lieux et de la fiche signalétique du domaine en question remise par l’Agence des Promotions des Investissements Agricoles ( APIA).

I PRESENTATION DU DOMAINE

1.1. LOCALISATION :

Le domaine de la ferme « EZARZOURA» sur lequel la Société sera constituée est situé à Oued Zarga dans la Délégation de Medjez El Bab du gouvernorat de BEJA.

1.2. DIMENSION :

Le domaine de la SMVDA EZARZOURA couvre une superficie agricole totale de 278 ha. La répartition de cette superficie est comme suit :

261 ha de terre nue 6 ha de plantation 5 ha d’inculte 6 ha Parcours

1.3. ETUDE DU CLIMAT :

Le