Diagnostique

Les problèmes rencontrés pendant mes stages dans l’unité commerciale sont diverses et variés. Tout d’abord le manque d’investissement dans de nouveau matériel est très visible. Les transpalettes sont obsolètes et complique le transport des marchandises dans l’unité commerciale et cause des nuisances comme des TMS (trouble musculosquelettiques) au personnel à long terme, de plus certains secteurs ne possède aucune transpalette. Ensuite il ni a que deux transpalettes électriques qui sont monopolisées par le secteurs liquide, il faudrait une transpalette électrique en plus pour éviter les TMS comme un employé qui ce bloque le dos et que l’on dois remplacer, ceci créer des frais supplémentaire.
Le deuxième problème que j’ai rencontré concerne essentiellement les rayons où les produits sont à date courte. J’ai remarqué que des clients se plaignaient de produits périmés retrouvés dans les rayons ou certains acheté accidentellement par la clientèle. Ce problème de rotation dans ces rayons surtout en crémerie nuis à l’image de l’entreprise et fais baisser le chiffre d’affaires. Pour résoudre ce problème, il faudrait une personne vérifiant entièrement un des rayons et regarder tout les produits et une personne qui regarde les commandes faite par l’informatique attentivement car celle-ci commande des produit ou la place et insuffisante pour les placer dans les rayons et ces commandes en trop sont stockés en chambre froide où la place et restreinte.
Et enfin le troisième est la place restreinte des rayons. Régulièrement des nouveaux produits sont envoyés ce qui créer une désorganisation régulière du rayon. Les chefs de secteurs doivent souvent refaire l’implantation du rayon pour le rééquilibrer ou diminué l’emplacement d’un produit. Ceci rend le produit difficile a attrapé pour le client et souvent les produits sont endommager ou casser par le client. Pour essayer de résoudre ce problème, il faudrait revoir l’organisation du magasin et redisposée les rayons