Innovation de produit et de service[modifier]
L'innovation de produit correspond à la mise au point d'un produit nouveau ou de l'incorporation d'une nouveauté dans un produit existant.

L'innovation va permettre de toucher de nouveaux clients, fidéliser les siens et rendre " obsolète " les produits de ses concurrents . Mais elle va également permettre de faire grandir l'image de la marque et la capacité de l'entreprise à innover.

L'innovation en matière de produits et services est le fruit d'une chaîne d'innovation marketing spécifique (innovation funnel). Cette chaîne prend sa source dans les besoins non satisfaits des consommateurs (dans le cas de produits et services auprès du grand public) mais aussi auprès entreprises (dans le cadre de produits et services professionnels). Cette chaîne d’innovation marketing comprend une série d’étapes dont chacune d’entre elle permet de filtrer (donc conserver ou éliminer) des pistes innovantes et de les enrichir. Partant d’une série des besoins non satisfaits à partir d’insights consommateurs (ou Consumer insight), la chaîne d’innovation vise à répondre aux besoins consommateurs par un concept de produits ou services qui s’il est estimé appétant auprès de la cible et économiquement viable est ensuite lancé.

Cette chaîne d'innovation marketing est articulée autour des étapes suivantes :

collecte des idées (liées à des besoins non couverts) problématisation de ces idées (sous forme de Consumer insight)[4] création d'un concept de produit ou service évaluation du concept de produit ou service étude du prix et de ce produit étude de la volumétrie de marché (quel volume de ventes peut-on escompter pour ce concept de produit ou service, pour un prix donné), étude du packaging (pour les produits)