L’usine-confiserie "Bucuria" a été créée en 1946 en tant que département de production manufacturière de confiseries, chocolats et dragées, puis a été mécanisée de façon importante, pouvant ainsi satisfaire le marché avec une vaste gamme de produits sucrés. La société présente un intérêt économique pour notre pays avec une activité rentable qui permet d’honorer ses obligations envers le Budget National Consolidé, ses fournisseurs de matières premières et ses salariés. S.A. "Bucuria" a exercé sous le statut d'entreprise d'État jusqu'en 1992. A cette date, à l'initiative du collectif et conformément à la législation de la RM (la loi sur les Sociétés par actions) l’usine a été transformée en Société Anonyme Fermée à capitaux mixtes (publics et privés). Plus tard, en 1994, en application de la "Loi sur la privatisation", "Bucuria" SA a changé la structure de son actionnariat. En tant que société par actions ouverte, sa structure financière se base actuellement en totalité sur des capitaux privés, qui s'élèvent à 21,7 millions de Lei. L’actionnaire majoritaire est un investisseur des Émirats Arabes Unis – l’entreprise "AL SAQR FZE", suivi d'une entreprise locale et de personnes physiques. S.A. "Bucuria" n'est pas le seul producteur national de confiseries. Il est à noter qu’aujourd’hui, la concurrence sur ce secteur est assez élevée.
Un des plus grands avantages pour l’entreprise est l'utilisation de matières premières autochtones dans le cycle de fabrication. La principale richesse du pays, mis à part les fruits, est constituée en particulier des matières premières suivantes : les noix, la cannelle, le sésame, le pavot et le chocolat, ce dernier ayant un goût et un arôme exceptionnels. L’entreprise a fait un effort important les dernières années dans le domaine de la qualité, ce qui lui a permis d’obtenir un Certificat de Conformité délivré par "Rus-Test"1 (Russie). Ce certificat permet d'utiliser la marque de conformité « GOST » (imposée sur l'emballage), ce