Table des matières

Introduction ….......................................................................................................................... p.3

Informations sur l'entreprise …....................................................................................... p.3

La situation actuelle et la situation souhaitée …............................................................ p.5

La problématique (ses causes et ses conséquences) …................................................. p.5

Les solutions envisagées …........................................................................................... p.6

La solution retenue ….................................................................................................... p.12

L'implantation …............................................................................................................ p.14

Conclusion …............................................................................................................................ p.16

Bibliographie …........................................................................................................................ p.17

Introduction

Depuis les années 1970, l'entreprise Starbucks coffee a acquis la notoriété nécessaire pour l'asseoir comme premier torréfacteur du monde. Pour se faire, la société a du atteindre divers objectifs qui ont permis de bâtir sa réputation, tout en étant en accord avec la mission qu'elle se donne. Pour l'année 2010, l'objectif visé par la succursale de Montréal que nous étudions, est d'augmentation de ses ventes de 10%. Ainsi, nous dresserons un bilan sur la situation actuelle de l'entreprise et le mettrons en parallèle avec la situation souhaitée. Puis, les causes et les conséquences de cette problématique seront explicitées. Ensuite, trois solutions seront envisagées, tout en cernant les avantages et les inconvénients de chacune. Enfin, la solution se présentant comme la