Acide aminé

la cellule et peuvent altérer l’ADN lorsqu’ils s’accumulent. Les anti-oxydants ont la capacité de capter ces radicaux libres et de les neutraliser. Voici un tableau récapitulatif de quelques composés phyto-chimiques : Polyphénols | Acide phénolique | Acide éllagique | | | Curcumine | | Flavonoïdes | Anthocyanidine | | | Catéchine | | | Isoflavone | Composés soufrés | Glucosinolates | | | Sulfure d’allyle | | ° Les crucifères Les crucifères sont les choux de Bruxelles

total d’acides aminés VAL est de 12,2% tandis que celui de la molécule Drep.pro atteint 12,9%. [pic] Nous voyons, en comparant Beta.pro et Drep.pro qu’à l’acide aminé 20 un changement apparait. Sur la molécule Beta.pro l’acide aminé Glu (glutamique) est présent alors que sur la molécule Drep.pro c’est l’acide aminé Val (Valine). 4- Comparaison de la structure des chaines beta. [pic] Betanorm

Les métalloprotéases matricielles (MMPs) sont des protéases, enzymes protéolytiques caractérisées par la présence d’un ion Zn2+ lié à 3 résidus histidine, au niveau de leur site catalytique. Elles ont des rôles dans la modification de la matrice extracellulaire ; il existe environ 23 MMPs chez l’homme codées par des gènes différents et produites par de nombreux types cellulaires. ------------------------------------------------- Familles des Métalloprotéases matricielles Métalloprotéases

Problématique : Quelles sont les conséquences du dopage dans le milieu sportif, aussi bien sur le corps humain que dans la société ? Sommaire : |INTRODUCTION |p.3 | |I – Les différents impacts recherchés des principaux dopants sur le corps d’un sportif | | |1) Augmentation de la force et de la puissance

Pour effectuer nos mouvements aux quotidiens, cela supposent des communications au sein du système nerveux. Les cellules nerveuses, autrement dit les neurones transmettent les messages d'une cellule à une autres en les produisant au niveau des synapses. Ils existent deux types de synapse : la synapse électrique qui utilise des signaux électriques par l'intermédiaire de jonctions communicantes pour transmettre ses informations, et la synapse chimique qui utilise des neurotransmetteurs. Nous nous

En 1953, Stanley Miller, accompagné de Harold Urey, a voulu reproduire les conditions de la Terre primitive. Ils ont enfermé dans un ballon des gaz (méthane CH4, ammoniac NH3, hydrogène H2 et eau H2O) et soumis le mélange à des décharges électriques pendant sept jours. Ils ont obtenu des molécules organiques, les briques du vivant, et notamment de l'urée (CON2H4), du formaldéhyde (H2CO), de l'acide cyanhydrique (HCN), des bases et des acides aminés (AA), certains composés étant présents à plus de

- PARTIE 3 PARENTE ENTRE ETRES VIVANTS ACTUELS ET FOSSILES PHYLOGENESE ET EVOLUTION HUMAINE Introduction L’histoire de la Terre est marquée par la réunion de conditions physico-chimiques propices à l’apparition de la vie. La Terre demeure la seule planète connue où existe une forme de vie organisée. La place de la Terre par rapport au Soleil a permis à l’atmosphère d’avoir une température suffisamment basse pour provoquer la condensation de la vapeur d’eau. Des océans et un cycle de l’eau sont ainsi

Sujets ES des épreuves Enseignement Scientifique Session 2009 - Martinique Durée de l'épreuve : 1 h 30 - Coefficient : 2 L'usage de la calculatrice est strictement interdit. Le candidat traitera le thème obligatoire et un thème au choix parmi les deux proposés. THEME OBLIGATOIRE COMMUNICATION NERVEUSE Un traitement de la dépendance à l'alcool Document 1 : organisation fonctionnelle schématique du système de récompense Document d’accompagnement du programme de première

Enfants et ados Apport souhaitables Energie Fille : MB = 30.9P + 2016.6T + 907 Garçon : MB = 69.4P + 322T + 2392 NAP : A-1 B-1.76 C-2.1 D-2.6 E-3.5 F-5.2 G-10 Ec filles 10-12: 500 kJ 13-15: 800 kJ 16-19: 270 KJ Ec garçon 10-12: 400kJ 13-15: 480 kJ 16-19: 230 kJ ANC Fille 2-3 : 4.6 MJ 4-6: 5.9 MJ 7-9: 7.7 MJ ANC Garçon 2-3:5 MJ 4-6: 6.3 MJ 7-9: 8.3 MJ 11 à 15 % de l’AET 0.85 à 0.9 g/kg Quantités calculées par rapport à l’AET de la personne (valeurs en grammes) avec un minimum de 80g 30 à 35 % de

L’alimentation et l’endurance. Pourquoi parler de l’alimentation et de l’endurance ? Car toutes deux sont intrinsèquement liées. D’une alimentation choisie dépendront des résultats et des capacités physiques satisfaisantes. Le sportif d’endurance a besoin de plusieurs choses afin d’être dans une forme optimale : • • • • Hydrates de carbone Protéines Vitamines et minéraux Graisses Voici les sources d’énergie dont le sportif endurant aura besoin. Pour cela il faudra qu’il choisisse soigneusement