Acide aminé

RAPPELS : Quelques définitions… 1 – La cellule : - Cellule : Les cellules sont constituées d’une membrane plasmique, d’un cytoplasme et d’un noyau. - Eucaryotes : Cellules qui possèdent un noyau - Procaryotes : Cellules qui ne possèdent pas de noyau - Organites : Eléments qui présentent une fonction spécifique à l'intérieur de la cellule. 2- Chromosomes et caryotype - Chromosome : Les chromosomes sont des empaquetages très denses d’ADN. Les chromosomes peuvent être monochromatides (1 chromatide)

8) Le diabète est donc dû à une insuffisance d’insuline ou au mauvais fonctionnement de cette hormone. L’insuline contribue au stockage du glucose, des acides aminés et des acides gras.Cette maladie est un vrai problème. Le plus inquiétant est que le diabète de type 2 touche de plus en plus de jeunes. On dit qu’il est une maladie multifactorielle car il peut etre provoquée par différents facteurs : génétique et environnemental. Chaque individus atteint ne possedent pas le meme gene . En fonctions

molécule telle ou telle propriété. 2. Les groupes caractéristiques : Voir AD 7 : Quelques molécules de la santé et leur groupe caractéristique Compléter le tableau ci-dessous en vous aidant, si nécessaire de l’AD et de la page 61 : Nom du Hydroxyle Amine Etheroxyde Carbonyle Carboxyle Ester Amide groupe Formule S’entraîner à reconnaître des groupes caractéristiques dans les molécules : 3 Molécule 1 : ………………………………………………………………………………………………………………….. Molécule 2 : …………………………………………………………………………………………………………………

| | | |Exemple : modèle éclaté de la molécule de valine. La valine est un acide aminé essentiel : elle est | | |indispensable au bon fonctionnement de l'organisme humain et doit être apportée par l'alimentation. | |[pic] |[pic]

Optimiser un bon système de production : I) Dans l’élevage et le gavage des palmipèdes : 1) L’élevage a) Choix des espèces et des souches : Tous les génotypes de palmipèdes ne peuvent être utilisés pour la production de fois gras puisque selon leur origine génétique les graisses seront stockées soit dans le foie, soit dans les tissus périphériques : Pour les oies destinées au foie gras on choisira donc des oies grises du sud Ouest, ce sont des oies maxipalm qui présentent l’avantage

Du génotype au phénotype - applications biotechnologiques - question 1 (sujet) points ADN humain → Extraction du gène codant pour la dystrophine ↓ Introduction de ce gène dans le génome d'un adénovirus ↓ Injection du virus recombiné dans les muscles ↓ Pénétration de l'ADN viral dans le génome des cellules musculaires ↓ Expression + synthèse de la protéine Du génotype au phénotype - applications biotechnologiques - question 2 points Pour la myopathie : fonctionnement anormal

LES OGM Introduction De jours en jours, le sciences progresse a une vitesse de plus en plus importante; Notamment, les connaissances de l'homme sur la nature de l'être (homme ou non) ont atteint aujourd'hui un stade très important. Ce qui lui permet aujourd'hui la transgenèse, ou l'ensemble des procédés permettant le transfert d'un gène intéressant à un organisme receveur; l'organisme ayant reçu le gène est un organisme génétiquement modifié (OGM).On peut donc se demander par quels moyens les

rôle = molécules homologues Document 3 Séquences aminées des cinquante premiers acides aminés du cytochrome c * Cytochrome c présent chez l'Homme, mouton et carpe et assure le même rôle dans leurs cellules * Cette molécule a une séquence d'acides aminés très proche chez les 3 espèces considérées et ne se distingue que par quelques acides aminés (entre 5 et 10) = molécules homologues * Degrés de relation de parenté : 5 acides aminées différentes entre cytochrome c de l'H et celui du

Il existe de nombreuses molécules d’EPO de synthèse, qui ne diffèrent que de peu : de la longueur des chaînes glycosylées ou/et de quelques acides aminés. Ce type de molécule est appelé RHuEPO en français comme en anglais, qui signifie Recombinant Human Erythropoïetin. La technique de fabrication consiste en l'introduction du gène de l'EPO humaine dans une lignée cellulaire animale, qui produit ensuite la protéine, appelée dans ce cas epoetine, qui peut être isolée. Son principal inconvénient est

2ème Partie : ALIMENTATION ET ENVIRONNEMENT I- Comportements alimentaires et satisfaction des besoins :          Choisir ses aliments Les aliments comportent des substances minérales et organiques en proportions diverses. L’eau est un aliment essentiel. L’appétence alimentaire nécessite la mise en jeu de plusieurs fonctions sensorielles.          Evaluer ses besoins La ration alimentaire dépend de plusieurs paramètres (âge, sexe, intensité de l’activité, caractéristiques morphologiques et