Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire

D'APPLICATION Dans le cadre de l'arrêté royal du 14 novembre 2003 relatif à l'autocontrôle, à la notification obligatoire et à la traçabilité dans la chaîne alimentaire (MB du 1212-03) tous les opérateurs de la chaîne alimentaire (à l'exception de la production primaire) doivent instaurer un système d'autocontrôle. En outre, pour les denrées alimentaires, le système d’autocontrôle est basé sur les principes HACCP. Le système d'autocontrôle d'une entreprise de la torréfaction de café doit, pour pouvoir

secteur public • Le changement stratégique : tendances en Europe (pm) Drumaux – Aix 2008 1 Bibliographie • • • • • • • • Drumaux A., Goethals C. (2008) “De l’intention à la mise en oeuvre stratégique dans l’administration fédérale belge”, Revue Politique et Management Public, Paris Joyce P.(1999), Strategic Management for the Public Services, Open University Press, Mac Graw-Hill House Joyce P. ( 2008), Strategic Management for the Public Services, to be published, London

juillet 1993 d’institutions de type fédéral comportant trois régions, la Flandre, la Wallonie et Bruxelles. La Belgique compte six parlements : Fédéral, Wallon, Flamand, Bruxelles-Capitale, communauté francophone, communauté germanophone. Depuis le mois d’avril, ce pays se retrouve sans gouvernement. NB : La Belgique est signataire de grands accords multilatéraux (ONU, OMC, OTAN) ainsi que de nombreuses conventions Cf. Annexes focus Belgique p5) L’Etat fédéral dispose d’une compétence exclusive dans

et régional de Washington présentant la législation du vin. Site : www.ambafrance.fr Récence : Août 2013 Source : DG Trésor I. Les Autorités compétentes. Les bases législatives sont : Le Federal Alcohol Administration Act - FAA act pour les boissons contenant plus de 7% d’alcool Le Federal Food, Drug, and Cosmetic Act - FFDCA et le Fair Packaging and Labeling Act - FPLA pour les boissons de moins de 7% d’alcool. Alcohol and Tobacco Tax Trade Bureau – TTB : www.ttb.gov Food and Drug

L’étiquetage :  une avenue à considérer _______________54 La transformation des aliments________________________22 Le contrôle de la qualité_ _______________________________22 L’amélioration des procédés de transformation_______23 Les ingrédients alimentaires nanostructurés_ _________23 Plusieurs recommandations, une seule vision ________________________________________________55 La distribution des aliments_____________________________23 L’amélioration des emballages traditionnels_ _________24 Les

Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires[modifier] * ISO 22000 : Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires -- Exigences pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire * ISO 22002 : Traçabilité de la chaîne alimentaire -- Principes généraux et exigences fondamentales s'appliquant à la conception du système et à sa mise en œuvre (projet en cours) * ISO 22004 : Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires -- Recommandations pour

L’étiquetage : une avenue à considérer ______________54 La transformation des aliments _______________________22 Le contrôle de la qualité _______________________________22 L’amélioration des procédés de transformation ______23 Les ingrédients alimentaires nanostructurés _________23 Plusieurs recommandations, une seule vision _______________________________________________55 La distribution des aliments ____________________________23 L’amélioration des emballages traditionnels _________24

principales productions agricoles sont le lait, le porc et l'élevage du bétail, la betterave à sucre et les céréales. L'agriculture biologique est préférée des consommateurs. Le pays s'est lancé dans un processus de désindustrialisation du secteur alimentaire.  La contribution du secteur industriel au PIB allemand a baissé de 51% en 1970 à environ 29% aujourd'hui. Cependant, l'économie allemande dispose encore de certains secteurs spécialisés, tels que l'ingénierie mécanique, les équipements électriques

conditions difficiles. En effet le paysan avait fait faillite il y a deux ans, perdant tout son argent. Ce rendant compte qu’il ne savait plus nourrir ses poules il a prévenu la police, celle-ci venu accompagnée de AFSCA (agence fédérale pour la sécurité de la chaine alimentaire) mais lorsqu’ils sont arrivés le paysans s’étaient suicidés ils virent plus de 10 000 cadavres sur le sol morte depuis quelque jours. La décision prise est d’euthanasiés les poules restantes. Armes nucléaires en Belgique

travail, il peut simplement répondre : idée. - Une propriété intellectuelle est-elle attachée au projet (brevet, licence,...) ? S’il n’y en a pas, répondez : NON. Si OUI, développez. - Y a-t-il des normes à respecter (qualité, environnement, sécurité, ...) S’il n’y en a pas, répondez : NON. Si OUI, développez. - Evolutions potentielles et prévisibles du produit/service 3 Pénétration du marché : cycle de vie du produit/service. Innovation. Premiumisation. 3. LE MARCHE 3.1. Description