Agriculture Productiviste

la vie des personnes pauvres. La faim dans les pays industrialisés est causé par la faim structurelle. Les personnes ne meurent pas de faim, mais en souffre quand même. II- Comment assurer la sécurité alimentaire ? Selon la FAO (Food and Agriculture Organization) il faut augmenter la production mondiale de 70 % pour nourrir 9 milliards d'hommes. Deux solutions pour produire plus : augmenter les surfaces cultivées (Afrique et Amérique du sud) mais ces terres sont éloignées des zones de

diminuer les coûts de production et de commercialiser les produits agricoles : on parle d’agriculture productiviste. Pour cela une mutation profonde des espaces agricoles a eu lieu : * Utilisation croissante de produits chimiques (engrais, pesticides) * La mécanisation * Les tests d’OGM * Disparition des petites exploitations au profit des grandes exploitations Cette agriculture intensive se concentre dans le bassin parisien (grandes cultures céréalières), l’Ouest (L’élevage) et

intensive est un système de production agricole caractérisé par l'usage important d'intrants (engrais, produits phytosanitaires…), afin de maximiser la production pour augmenter les rendements. Elle est parfois également appelée agriculture productiviste. 1( Agriculture intensive indispensable à la survie alimentaire.        L'agriculture intensive repose sur des techniques agricoles permettant d'atteindre un maximum de rendement avec un minimum de main d’œuvre. La planète compte environ 1,3

personne. II. Des systèmes de production inégalement performants 1. Des systèmes de production intensifs au nord • Les grandes puissances agricoles des pays développés (États-Unis, France) ont principalement une agriculture et un élevage productivistes et intensifs. Cette agriculture s'intègre à la filière agroalimentaire : les industries chimiques fournissent des intrants aux agriculteurs (engrais, produits phytosanitaires…), les industries mécaniques, des engins agricoles modernes, les laboratoires

cœur ) II- Résoudre le plus grand défi : comment nourrir la planète ? a) Les méthodes employées au Brésil une agriculture productiviste pour l'exportation ( comme les pays développés ) une agriculture paysanne vivrière ( comme les pays du Sud ) b) Quelles méthodes se développent dans le monde pour nourrir la planète en quantité plutot qu'en qualité ? une agricuture productiviste ( produire beaucoup sur un petit espace pour augmenter les rendements ) Europe du Sud : utilisation du climat pour

plus spécifiquement le jouet SMOBY Tableau démarche + étude de cas LE DEVELOPPEMENT DURABLE DANS LES PAYS DU SUD QUEL AVENIR ? 4ème : Les échanges de Tableau démarche + marchandises : étude de cas l'itinéraire d'un produit agricole issu d'une agriculture durable d'un pays du Sud et commercialisé dans le cadre du commerce équitable Cacao Collège/ lycée Corpus documentaire sur le cacao Corpus documentaire sur CHINE ET DD 4 UN MONDE INEGALITAIRE 5 Séquence Première ST2S : la santé En violet

l’Agriculture biologique depuis les années 1990 est d’abord dût à un phénomène de mode dont les principes sont la recherche de la qualité des produits et le soucis de la santé humaine. Ce phénomène découle d’une prise conscience vis-à-vis de l’agriculture productiviste qui, elle, est basée sur un désir de productivité toujours plus poussé ce qui tend à délaisser bien souvent la qualité et le respect de l'environnement d'autant plus que cette question environnementale est au cœur de nombreux débats politiques

question essentielle, se nourrir étant une fonction vitale. Pourtant, 1 milliards de personne ne mange pas à sa faim, 30 millions de personnes par an meurent de faim. Pourra t'on assurer la sécurité alimentaire au niveau mondial et le dévelopement des agricultures durable est-il la solution pour relever le défi du XXIème siècle. La situation alimentaire mondiale actuelle. La proportion de personnes sous-alimentées est hétérogène au niveau mondial, les pays développés et en voie de développement sont

situations d’urgence alimentaire et de leurs facteurs 4. Les ferments de la modernisation 5. Bilan Sécurité alimentaire Afrique Subsaharienne Malnutrition/Sous-nutrition Agriculture Rendements Agriculture intensive/ extensive Agriculture commerciale/ Vivrière Secteur « vivrier-marchand » Jachère Brûlis Agriculture durable Séquence 2 : Nourrir 7 milliards d’hommes Séance n°1 : La production alimentaire mondiale est-elle suffisante ? Objectif : Confronter la croissance des

Remarques : L’organisation proposée n’est évidemment pas exclusive. Il est possible d’étudier en premier les situations portant sur l’Inde et sur les agricultures durables de proximité, puis de passer à l’échelle mondiale. Les leçons présentées sont des pistes de réflexion à articuler selon le projet construit par chacun. Fil conducteur annuel : Les inégalités et dynamiques de développement durable se traduisent sur les territoires à toutes les échelles et interagissent entre elles. Sujet