Agriculture raisonnée

SALAGE DES PEAUX ET ENTREPOSAGE GE CUVES DE STOCKAGE PRESSE GRAISSE BRÛLAGE EN CHAUDIERE EXPEDITION 2.2.1 Analyse des processus de l’aviculture et identification des sous produits Les déchets des industriels avicoles sont valorisables en agriculture sous certaines conditions :  Soit, ils sont « transformés » en matières fertilisantes et répondent à une norme ou une homologation. Dans ce cas, ils sortent du cadre des déchets pour devenir des produits (exemple : amendement organique). Soit

situation de surpoids, 1 Milliard de personnes ne mangent pas toujours à leur faim et certaines pratiques agricoles portent atteinte à l' environnement. Se pose donc un double défi : 1. Celui de la sécurité alimentaire 2. Celui du développement des agricultures durables : Comment concilier sécurité alimentaire et Développement durable ? la situation alimentaire s'est pourtant améliorée Page 76/ Définition de JP CHARVET Problématique I) Faire face à la croissance des populations A) Le défi a été

réseaux impliqués dans les démarches « produits du terroir » Production de coton bio équitable dans le cadre du CODEV Adhérents de Mégalis utilisant les services de l’ADULLACT (logiciels libres) Nombre d’installations en agriculture aidées par an Exploitations engagées en agriculture biologique ou en système herbager Exploitations sous signe officiel de qualité Mesures agri-environnementales Matériels agri-environnementaux soutenus Opérations réalisées en gestion intégrée des zones côtières Projets

Agriculture biologique et agriculture durable        L’agriculture biologique et durable  garantit‐elle un environnement  sain et un équilibre social tout en  étant économiquement viable ?    INTRODUCTION  En 1972, l’IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) publie la charte éthique  de l'agriculture biologique, qui définit les objectifs écologiques, sociaux, humanistes et économiques de  la  Bio.  Elle  cherche  à  définir  les  normes  d’une  agriculture  productive

d'autre part 400 million d'homme soufre de l'obésité c'est un paradoxe. · Les modes de production Agricole actuelle ont de lourde conséquence sociale et environnementale. Problématique : · pourquoi la faim dans un monde d'abondance ? · Quel Agriculture durable est envisageable ? 1.croissance des productions, croissance de population A) Demande alimentaire augmente: pourquoi ? (facteur) a) croissance démographique Pour nourrir plus de 9 milliard d'habitants en 2050 il faut que la production

l’échelle mondiale : « Comment les agricultures font-elles face à la croissance des besoins alimentaires mondiaux ? » 9 milliards d’habitants sont prévus en 2050, contre 7 milliards fin 2011. Même si les productions alimentaires augmentent plus vite que la population mondiale, les pays du Sud subissent encore la sous-nutrition et la malnutrition tandis que dans les pays du Nord l’obésité se développe. Dans beaucoup de régions du Sud, existe encore une agriculture vivrière insuffisante à nourrir une

Chine au Brésil. (Voir doc 5 p 77). Les petits producteurs pratiquent une agriculture vivrière, qui rapporte souvent peu. Donc certains se rassemblent ou participent au commerce équitable (ex. Brésil). Attention, Le commerce équitable représente 2% des échanges commerciaux mondiaux, ce qui est très faible, donc ceci est à nuancer. B. Une agriculture commerciale à l’échelle du monde Les Nords pratiquent une agriculture exportatrice et l’agrobusiness (ex : Nestlé). Ils produisent pour exporter

pays producteurs comme les Etats- Unis dont les exportations dominent son marché, suivies par celles de l’Union Européenne. Le Maroc avait dès le milieu des années 60 opté pour une politique agricole focalisée sur le développement d’une agriculture d’exportation largement tournée vers la satisfaction de la demande des vastes et riches marchés européens si proches. Cherchant à exploiter ses avantages comparatifs, le pays avait déjà le souci de s’insérer favorablement dans ce qu’il était convenu

le Mildiou et l’Oïdium. Après la présentation du fonctionnement des trois modalités de l’étude (Agriculture Biologique, Mildium et Optidose), nous comparerons les résultats obtenus en 2011 en matière d’efficacité technique, de coûts et de facilité de mise en œuvre. Enfin, nous essaierons de déterminer quels sont les facteurs pouvant favoriser leur réussite ou échec respectifs. Agriculture Biologique : Dans la lutte phytosanitaire contre les bio-agresseurs de la vigne, l’agriculture biologique

En l’absence regrettable de la certification Agriculture Biologique pour la vinification, les vignerons et des organismes de la filière créent leurs propres chartes, leurs propres logos. Mais tous ces signes soi-disant garant de qualité le sont-ils vraiment ? Ou bien sont-ils seulement un argument de vente ? En somme, les consommateurs peuvent-ils vraiment avoir confiance dans les certifications environnementales et de qualité du vin qu’ils achètent ? On dénote aujourd’hui un intérêt grandissant