Alcène

CxHy Les hydrocarbure peuvent être linéaires ou ramifiés, peuvent comporter ou non des insaturations (liaison doubles ou triples), être cycliques ou non. Familles d’hydrocarbures  Exemples Alcane Linéaire : Ramifié : Alcane cyclique Alcène Alcynes Hydrocarbure aromatique Benzène Famille des alcanes Définition et formule brute Ce sont les hydrocarbures à chaîne ouverte de formule brute : CnH2n+2 Nomenclature Cas des alcanes non ramifiés : préfixe grec indiquant

|C2H6 +       3 O2           -->    CO2   +    CO +    3 H2O    +    E | |   Alcènes I. formule générale : |[pic] |Cn H2n , Cette formule est valable uniquement pour les alcènes possédant une seule double liaison. Pour les | | |alcènes où apparaissent 2 doubles liaisons, la formule devient :  CnH2n -2 , pour 3 doubles liaisons, CnH2n | | |-4 , à chaque

double liaison. Alcène acyclique : CnH2n Alcène cyclique ou cycloalcènes : CnH2n-2 Composés présentant 1 triple liaison. Alcycnes acycliques : CnH2n-2 Alcynes cyclique ou cycloalcynes : CnH2n-4 Le plus petit cycloalcyne = cyclooctyne C8H12. Image 2) Détermination du nombre d’insaturation à partir de la formule moléculaire. Dans un composé, un défaut de 2 H par rapport à l’alcane ayant le même nombre de C correspond à 1 insaturation ou a 1 cycle. Cas des hydrocarbures : CxHy Alcène acyclique (CnH2n)=

la pyramide • L’angle entre les liaison est voisin de 104° • AX4 tétraèdre (CH4) • AX3E pyramide écrasée avec A au sommet (NH3) • AX2E molécule coudée (H2O) Les liaisons covalentes doubles • Les composés qui comportent une liaison double sont des alcènes (CH2=CH2) • La rotation est impossible autour d’une liaison covalente double. Application de la théorie VSEPR: • On a une structure AX3 : – Structure plane en étoile avec des angles voisins de 120°(formaldéhyde/formol/méthanal CH2O) –. • La représentation

d'atomes de carbone contient au moins un cycle hexane ou pentane. Exemples : le cyclohexane, le méthyl cyclopentane. Formule brute : Cn H2n - Les alcènes ou carbures éthyléniques sont les molécules dont la chaîne d'atomes de carbone contient une liaison double. Le nombre de carbone varie le plus souvent entre 2 et 20. Autrefois, les alcènes étaient appelés oléfines. Exemples : l'éthylène, le butène, l'isobutène. Formule brute : Cn H2n - Les diènes ou alcynes sont les molécules qui contiennent

composés contenant plusieurs atomes de carbone reliés les uns aux autres pour former une chaîne ouverte pouvant présenter une ou plusieurs ramifications. Selon la nature des liaisons Carbone-Carbone (saturée ou insaturée), on les classe en alcanes, alcènes et alcynes. Hydrocarbures aliphatiques Alcanes Les alcanes sont des hydrocarbures saturés à chaîne ouverte de formule générale CnH2n+2 (n est le nombre d’atomes de carbone dans la molécule). Pour désigner les alcanes, on utilise des préfixes

(sans toutefois modifier le rendement final de la réaction). Chimie organique 1- Il suffit de faire buller le dégagement gazeux dans une solution de dibrome (eau de brome). Si on observe une décoloration de la solution, on est donc en présence d’un alcène. 2- 1- CH2=CH-CH3 + Br2 = Br-CH2-CH(Br)-CH3 1,2-dibromopropane 2- 2- La réaction avec le dibrome étant une réaction d’addition, l’augmentation de masse observée provient de la quantité de propène ayant réagit (loi de la conservation de la

----------------. Ces isomères peuvent avoir des propriétés ---------------------, --------------------- ou même biologiques ----------------------. Dans le document ci-dessus, les --------- molécules -------- et ----------- sont des isomères. Les alcènes et les cyclanes de formule générale ------------------- sont des classes différentes d’----------------------- mais qui ont la même --------------------------- moléculaire. Ce sont donc des ----------------------------. II- Pétroles et gaz naturels

s’appelle le groupe carbonyle. La famille correspondante s’appelle les composés carbonylés, elle inclue la famille des aldéhydes et la famille des cétones. 1 Classe de 1èreS Chimie Chapitre 11 III Tests caractéristiques des familles : 1) Test des alcènes : A chaque expérience voir Fiche élève2 Mettre le liquide à tester dans un tube à essais, ajouter environ 1 mL d’eau de brome et agiter. La décoloration de l’eau de brome indique la présence d’alcène dans le liquide. 2) Caractérisation des amines

: décane 2) Indice de substitution principal : 5 3) Nom du radical ramifié : 5-propyl 4) Nom de la ramification secondaire : 1-méthyl ⇒ 5-(1-Méthylpropyl)décane 3. Hydrocarbures insaturés acycliques 3.1. Hydrocarbures à doubles liaisons : les alcènes Le nom d’un HC insaturé avec double liaison est formé par le préfixe de l’HC saturé correspondant. La terminaison ane devient ène. Ex. 1 2 3 4 5 6 CH3-CH=CH-CH2-CH2-CH3 ⇒ hex-2-ène S’il y a plusieurs doubles liaisons : Nb de doubles liaisons 2