Analyse Concurrence Boulanger

I) ANALYSE COMMERCIALE DE L’UC 1-1 ANALYSE DE L’UC SUR SON MARCHE : STRUCTURE DE L’UC : Fiche Signalétique L’entreprise DARTY est une SAS qui fait partie du groupe Kesa Electricals. Son activité est la vente de matériels multimédia et électroménager en libre service assisté donc elle fait parti des grandes et moyennes surfaces spécialisées. J’effectue mon stage au sein de l’unité commerciale DARTY ARRAS installé depuis les années 1990 qui totalise une surface de vente de 900m² et une

XIXème siècle) choix/arbitrages de Robinson : - choix entre loisir et travail (= création de richesses pour subvenir à ses besoins) - choix du type d’activité productive : définir la Frontière des Possibilités de Production (FPP) ( analyse des situations (prise en compte de ≠ facteurs) pour voir le plaisir retiré = l’utilité ( coût d’opportunité à calculer ( choix rationnel de l’utilité maximale coût d’opportunité : notion centrale en économie : EX : Joseph Stiglitz :

SESSION 2012 Epreuve ACRC [pic] [pic][pic] [pic][pic][pic] BTS MANAGEMENT DES UNITES COMMERCIALES SESSION 2012 SOMMAIRE Partie 1: Analyse commerciale Partie 2: Diagnostic de l'unité commerciale Partie 3: Préconisation Partie 4: Répercussions Partie 5: Réflexion sur la mise en oeuvre du projet

Cas FNAC Analyse interne La FNAC est une entreprise française dont le siège social est basé en région parisienne à Ivry sur Seine. C’est un producteur de produits culturels et technologiques dans un même lieu de vente ou sur internet. La FNAC possède de nombreux magasins en France et également au Brésil, Portugal, Espagne, Suisse, Italie, Suisse et au Maroc. Ce style de lieu de vente nous permet de nous procurer de nombreux objets différents dans un même endroit. Ainsi à la Fnac, il est

1 EFFECTIF DU MAGASIN : L’équipe est composée de 6 personnes ; * 1 personne en boutique, pour la vente et l’encaissement (la vendeuse attitrée est la gérante, mais il se peut que ce soit la vendeuse qui elle est à temps partiel) ; * 1 boulanger et un apprenti en contrat d’apprentissage pâtisserie. 5-ELEMENTS DE L'IMAGE DE MARQUE * ASSORTIMENT: L’assortiment est composé d’une famille de produits qui est : Les pains. La profondeur de l’assortiment est composée de 8 sous-familles.

Zone tertiaire : + de 20 km Ä Courbe isochrone : 1 heure - Zone primaire : 0 à 20 min - Zone secondaire : 20 à 40 min - Zone tertiaire : + de 40 min IDC de la Haute-Savoie : 89 (données de l’observatoire de commerce de la Haute-Savoie) 1.3.2 Analyse géomarketing Zone primaire : Villes CSP : ouvriers Leurs besoins : Téléphone fixe, Internet et Téléphone portable Zone secondaire : Périphérie des villes CSP : employés, chefs Leurs besoins : Téléphone fixe, Internet et Téléphone portable Zone

I) ANALYSE COMMERCIALE DE L’UCI) ANALYSE COMMERCIALE DE L’UC 1-1 ANALYSE DE L’UC SUR SON MARCHE : STRUCTURE DE L’UC : Fiche Signalétique L’entreprise DARTY est une SAS qui fait partie du groupe Kesa Electricals. Son activité est la vente de matériels multimédia et électroménager en libre service assisté donc elle fait parti des grandes et moyennes surfaces spécialisées. J’effectue mon stage au sein de l’unité commerciale DARTY ARRAS installé depuis les années 1990 qui totalise une surface de vente

téléphone : 03 22 38 80 80 Télécopie : 03 22 38 80 81 Site Internet : www.but.fr Direction : Alain Genetey Superficie du point de vente : 2500 m² Forme juridique : Société Anonyme Nombre de salariés : 50 salariés Concurrence : Darty, Conforama, Boulanger. Type de clientèle : tout public Zonne de chalandise : s’étend sur environ 30 Km autour d’Amiens Zone de Chalandise : Points forts de l’implantation : Implanté dans une zone commerciale, zone d’activité commerciale

DNS DE SNACKING Réalisé par : Emilie BRIEN Céline COUPLET Aymeric LE LAY Perrine LEMAY Gaëtan DE SAINT STEBAN Plan: I/ La demande II/ L’offre III/ Analyse de deux entreprises - Entreprise leader: Sodebo - Entreprise suiveuse: Resto’Folies IV/ L’innovation V/ Bibliographie I/ La demande Au jour d’aujourd’hui • Plus que jamais, les habitudes alimentaires des consommateurs évoluent. • => Tendance de solution de repas pris sur le pouce (sandwich, plat préparé, salades, les pâtes, le kebab, les

contraintes de revenus qui s'imposent à lui. La démarche classique est donc une démarche microéconomique : -- ce sont les lois du marché (loi de l'offre et de la demande) qui doivent conduire à un équilibre macroéconomique général dans le cadre d'une concurrence pure et parfaite. C'est la poursuite des intérêts particuliers qui aboutit à la satisfaction générale, au bien-être de la société sans que cette recherche des intérêts particuliers ne soit considérée comme nuisible à l'intérêt général, bien au contraire