Analyse Concurrence Boulanger

sein de ce début d’aventure, la levure n’était qu’un sous-produit pour la fabrication des alcools de grains. C’est en 1871 que le Baron Max Springer rapporte l’idée d’extraire la levure de moûts* de fermentation des grains et de la vendre aux boulangers. Alors en 1873, Lesaffre et Bonduelle développe la fabrication de levure fraîche à Marq-en-Broeul. Cette société est d’ailleurs l’élément moteur et le support de l’essor industriel et commercial de la branche levure du groupe. Innovation technique

par la suite adapté a plusieurs secteurs comme l’éducation, la bureautique et l’architecture. 3 SYNTHESE DU PLAN MARKETING  Description des besoins & des vœux –  Analyse du marché  • • • • Marché principal Marché environnement Marché générique Analyse économique Concurrence       Analyse du consommateur & Approche qualitative SWOT & Benchmark Choix de la cible et positionnement Mix détaillé des 4P Conclusion Listes Contacts/Marché Support 4 DESCRIPTION

___________________________________________________________ 1 Sommaire _________________________________________________________________ 2 I. 1) 2) Analyse De La Situation ________________________________________________________5 Les Caractéristiques du Marché ______________________________________________________ 5 Les Tendances du Marché___________________________________________________________ 5 II. 1) 2) 3) 4) Analyse de l’Environnement_____________________________________________________6 L’Environnement Démographique __

décor général de l’action. Si ce diagnostic est défavorable, le projet peut être abandonné ou encore déplacé dans un autre environnement. Si le diagnostic paraît positif, il s’agira d’analyser l’aspect logistique. ●Aspects logistiques Une première analyse logistique évalue les possibilités de communication, d’approvisionnement, de transport, de production, de stockage et de distribution, en conformité avec le projet. Autrefois, les centres urbains étaient recherchés pour l’implantation des bureaux

(Comet, But et Darty…) * Présence nationale : 209 magasins en France, extension en Italie, en Suisse et en Turquie. * CA 2008 : 2 770 900 000 € (En hausse de 9,04% par rapport à 2006 : 2 320 298 640 €) * Part de marché en 2007 : 14% (Boulanger 5% et la FNAC 4,5%) * Surface totale : 274 400 m² * Plus de 11000 employés (dont 30% au SAV), 400 camions de livraison à domicile, 1200 véhicules d’intervention à domicile et 70 centres de service après vente en France. * Slogan : « Le

menaces contingent ? y-a-t-il, oui ou non, une opportunité pour que mon devis réussisse ? votre projet a-t-il sa place sur le évoluer ? va-t-il apporter un "plus" par attache à la bataille ? va-t-il répondre à un goût non encore morne par la concurrence ? Fixer des hypothèses de combinaison d'affaires après avoir réduire méthodiquement le marché, vous devez être en mesure d'évaluer un chiffre d'affaires prévisionnel réaliste. de ces expérimental procéder non juste la décision définitive

Citroën de Javel, 1931 Le taylorisme repose sur une analyse minutieuse de tous les gestes, utilisant le chronométrage pour déterminer les méthodes les plus efficaces. La production s’accélère, au détriment de l’ouvrier que les cadences et la répétitivité du travail épuisent. 2 a grande industrie s’impose L avec la seconde révolution industrielle (1870-1936) La Grande Dépression (1873-1896). Cette crise économique, née de la concurrence étrangère, renforce la grande industrie urbaine qui peut

La richesse des nations », Smith parle d’intérêt, c’est l’intérêt qui est le penchant de l’échange Analyser la société sur le plan économique, c’est analyser la richesse, comprendre la richesse. C’est analyser m’échange et le marché 33 II. La main invisible et le marché Une citation d’Adam Smith Boucher double “Ce n’est pas de la bienveillance du boucher, du marchand de bière et du boulanger que nous attendons notre dîner, mais bien du soin qu’ils apportent à leurs intérêts.” L’homme est un

Partie 1 - PRESENTATION DE L’UNITE COMMERCIALE Analyse de l’unité commerciale et son environnement Le groupe et l’enseigne 1 – Le groupe Steinhoff International 2 – L’enseigne Conforama 3 – L’unité commerciale a - L’offre b - Le marché c - La clientèle Observation et compréhension de l’organisation de l’équipe commerciale L’organigramme Les postes Le fonctionnement de l’équipe Partie 2 - PRESENTATION du Système d’Information Commerciale

à cette époque que l'on définit les caractéristiques principales de la pizza et les lieux qui lui rendirent hommage : Les pizzerie. Au 18ème siècle la pizza est cuite en four à bois et vendue dans les rues et les ruelles de la ville: Le garçon boulanger tenait en équilibre sur la tête une poêle et apportait directement les pizzes déjà confectionnées avec différents ingrédients et assaisonnement, aux acheteurs potentiels après les avoir avertis de son arrivée avec des bruits caractéristiques. Aux