Analyse Pestel Apéritif

Mémoire Master 1 Méthodes d’optimisation d’un site e-marchand et d’analyse des résultats. Pauline LEGRAND 2011-2012 Mémoire Master 1 2011-2012 Analyse Optimisation Résultats 1 Mémoire Master 1 2011-2012 Remerciements .................................................................................................................................. 1 Introduction ........................................................................................................

Catherine Perrier-Dumont – EGC 2015 De Catherine Perrier-Dumont catherine.perrier-dumont@orange.fr marketing EGC2 & Fiches de synthèse Faire les choix stratégiques Réaliser le diagnostic Segmentation positionnement 1 Étudier et analyser Les données internes et externes Analyse & diagnostic Choix Recommander le mix marketing & rédiger le plan marketing Mise en œuvre Gestion Contrôler les résultats Piloter les plans d’action opérationnels 1 Catherine Perrier-Dumont – EGC 2015 Table des matières

|3,20 | |Tek paf |3 | Pas de krach B. TAPAS ET APERITIF Nous proposerons de 17 à 21 heures des tapas à partager entre amis autour d’un verre : 5 euros l’assiette : Acras de morue Patatas bravas Tortillas Assiette de charcuterie et fromage Assiettes de frites Croquettes de fromages ou crevettes

SOMMAIRE I) Présentation de l’entreprise II) Etude documentaire III) Etude de marché et problématique IV) Etude qualitative A) Méthodologie B) Compte rendu focus groupe V) Etude quantitative A) Méthodologie B) Analyse de l’étude quantitative 1) Résultats de l’analyse 2) Synthèse des résultats VI) Recommandations VII) Annexes I) PRESENTATION DE L’ENTREPRISE Nom de l’entreprise : PersoGame Origine de l’entreprise : De nombreuses entreprises

psychologique et physiologique sur les curistes. Par la suite, nous nous pencherons sur le mode de fonctionnement de l’établissement « Les Grands Thermes » afin d’établir une analyse interne de cette entreprise. Nous nous appuierons également sur des concepts marketing. L’ultime sous-partie sera consacrée à l’étude de la concurrence. Cette analyse externe permettra de situer les principaux concurrents des Grands Thermes, toujours sur le plan commercial et communication. Comment s’y prennent-ils ? Nous étudierons

sera donc, entres autres, de trouver un pays d’exportation pour les produits de la compagnie. Nous allons d’abord nous pencher sur l’industrie particulière du saumon au Canada, essayer de connaître les concurrents principaux de l’entreprise et analyser en profondeur l’intensité concurrentielle ; par la suite, nous allons détailler davantage le diagnostic export de l’entreprise et son potentiel à l’international selon ses forces et ses faiblesses : nous choisirons en fonction de ces points le pays

Analyse externe ÉTUDE DE L’OFFRE Nos principaux concurrents sont les premixs, mais une marque « stirrings » commercialise des mélanges pour cocktails, à associer avec des alcools. ( Voir stirrings.com). Cependant, cette marque reste marginale et est seulement distribuée dans quelques points de vente parisiens (lafayette gourmet, grande épicerie, etc..). Par ailleurs, ce produit ne vise pas la même cible que notre canette. Nos réels concurrents sont les prémix. 1/ Prémix Définition

Business Sommaire Remerciements Introduction Description de l’environnement -Externe -Interne -Politique commerciale -Le service commercial Nicolas Déroulement du stage -Présentation des missions -Analyse des missions Présentation méthodo Ligne directrice Commentaires personnels et analyse prospective Conclusion Annexes 2 Rapport de stage PGE1 - 1ère année ESC Rennes School of Business Remerciements Je tiens à remercier mon tuteur de stage, Hadj Barkat pour son suivi

Choix de modification des stratégies de marques vers les grandes marques de l’international. III.2.4. Du marketing de la demande au marketing de l’offre Les besoins existent => les études les révèlent => l’entreprise s’y adapte donc analyse la demande => définition de l’offre => marketing mix et commercialisation. Conception classique du marketing de la demande. Le marketing est adaptatif et non créatif. Inventer un produit => rechercher les besoins latents => marketing

RAPPEL DES RECOMMANDATIONS : 4 II LE BUSINESS PLAN : 5 A) Stratégie globale : 5 1. Mission : 5 2. Vision sur 3 ans : 6 3. Valeurs : 7 4. Cibles / clients : 7 5. Positionnement 14 B) Analyse globale 17 1. Analyse interne 17 2. Analyse de l’environnement externe 19 3. Analyse comparative avec notre concurrent principal :Student Challenge 22 4. Canaux de distribution 24 C) Bilan 25 1. Bilan partenaires financiers. 25 2. Bilan pôle communication. 26 3. Bilan Pôle