Analyse Swot Surgelé

par rapport oral et/ou écrit. « Chiffrer et comparer pour décider » via une étude quantitative. Nous soumettrons un questionnaire de 20 questions à notre échantillon, composé de 100 personnes. L’ensemble des données statistiques sera soumis à une analyse via le logiciel de statistiques : SPSS. La collecte d’informations secondaires : La recherche d’informations secondaire sera divisée également en deux parties : la revue de papier et la revue électronique. Cela n’est qu’une étape préliminaire

l’offre et la demande · Segments de produit· Informations type de clientèle· Étude des marques, position concurrentielle· Différents segments de marché…2eme partie : marketing stratégique · 5 forces concurrentiels · Matrice SWOT· Zone de chalandise3eme partie : marketing opérationnel (création magasin) · Cible, positionnement· Plan de marchéage · Questionnaire clients (avec échantillon)Le marché du HalalApproche stratégique L’un des principaux

gros employeurs en Midi-Pyrénées Société des Caves de Roquefort et ses filiales (groupe Lactalis) : fromages, 950 salariés (Aveyron) Andros : confitures, 840 salariés (Lot) 3A Coop : fromages (Les Fromageries Occitanes), yaourts (Yéo) et produits surgelés (Maison Boncolac), 810 salariés (Haute-Garonne, Aveyron, Ariège) Euralis Gastronomie : foie gras, 760 salariés (Hautes-Pyrénées) Nutrition et Santé : produits diététiques et nutritionnels, 370 salariés (Haute-Garonne) Biscuits poult : biscuits sucrés

d’identité p.2 I. L’offre p.4 A) SWOT p.4 1) Forces p.4 2) Faiblesses p.5 3) Opportunités p.5 4) Menaces p.6 B) Les circuits de distributions p.8 1) Les GMS p.9 2) L’Export p.9 3) La RHD p.10 4) Les industriels p.10 5) Les artisans bouchers charcutiers et grossistes p.10 C) Les produits du Groupe Bigard p.11 1) Les produits élaborés p.11 2) Le Traiteur p.12 3) Le rayon boucherie p.12 4) Les produits Halal p.13 II. La demande p.14 A) Analyse de la demande nationale p.14 1)

ETUDE DOCUMENTAIRE : BABYNES L3 Marketing/ Achat Session : 2012/2013 SOMMAIRE I) Introduction II) Etude documentaire 1) Nestlé SWOT 2) Mix marketing BabyNes a) Politique produit b) Politique prix c) Politique de distribution d) Politique de communication 3) Concurrent et positionnement 4) Développement durable III) Etude qualitative IV) La typologie des clients BabyNes 1) LES FACTEURS D INFLUENCE EXTERNE a) Le contexte environnemental b) Le contexte socioculturel c) L'influence des groupes

troisième offert. SWOT Strenght Weakeneses Opportunies Threats Forces Faiblesse Opportunité Craintes C’est bon, c’est pratique, facile a cuisiné, nutritif, rapide. Création infini de recete. Solution de Facilité au quotidien. Diversification des produits, couvrir plusieurs marchés. Nouveaux entrants, et produits de substitutions qui peut menacer le chiffre d’affaire de Panzani. Une durée de vie Produits Pates Lancement Croissance Maturité X Pates en boites X Surgelé X Gnocchi à

est liée à des produits (variété des produits, besoin satisfait, substituabilité, technologie). Principes Alain TONCOURT – janvier 2015 Segmentation 23 2 Approches stratégiques Objectif et limites Evolutions des approches stratégiques L’analyse SWOT L’approche concurrentielle L’approche ressources et compétences Principe d’une démarche stratégique copyright Alain TONCOURT 2014 24 1 – Objectif et limites Les approches, méthodes ou modèles stratégiques ont comme objectif de construire une vision

déterminer la capacité stratégique de l'entreprise. Il consiste à analyser ses forces et ses faiblesses internes à l'aide d'outils. C) La méthode SWOT. Dès les années 1960, la méthode SWOT (Strenghts Weaknesses Opportunities Treats), appelée aussi « forces/faiblesses » ou « opportunités/menaces », a été proposée par les cabinets de conseil en stratégie. Aujourd'hui, elle reste la base des démarches de diagnostic. La méthode SWOT 0100090000030202000002008a01000000008a01000026060f000a03574d

diagnostic interne II. Les analyses stratégiques 2.1 Le métier = le domaine naturel de l’entreprise correspondant à ses compétences distinctives. Quels éléments caractérisent le métier ? * -un ensemble homogène de produits * -destinés à un marché spécifique * -ayant des concurrents déterminés ! Attention ! : un ou plusieurs métiers selon la taille de l’entreprise * Une stratégie par métier 2.1.2 La segmentation stratégique 2.1 Analyse concurrentielle L’oréal : 500

Plan I Contexte (Cyril et Joël) 1- Analyse de l’environnement économique Marché des fruits et légumes : imparfait mais optimiste Le marché mondial des fruits et légumes équivaut à 50 milliards d’euros par an. Un marché lucratif dont la majorité des échanges internationaux reste aux mains de l’Union Européenne. En 2004, l’Union Européenne occupait la seconde place dans le tableau d’honneur des plus importants exportateurs mondiaux derrière les Etats unis et restait le 1er importateur