Ananas

    • 2  rôties  au  lieu  d’une  seule,  servies  avec  du  beurre  d’arachides  et  de  la  confiture,  accompagnées   de  fromage  cottage  et  de  fruits  coupés  (ananas,  melons,  fraises,  etc.)   Autre  idée  :  Céréales  +  fruits  séchés  et  noix  +  lait,  banane  et  fraises  coupées     •   b. Que  pensez-­‐vous  de  ses  collations

fonction de cette nouvelle donne. Son packaging simple, fort et différent de la concurrence permet d’avoir beaucoup d’impact en linéaire. De plus Délice D'antan propose une infinité de choix et de goût pour ses confitures : – Fruits : Abricot, Ananas, Bananes, Cassis, Cerise, Cerise Noire, Châtaigne, Citron, Citron Vert, Clémentine, Coing, Datte, Figues, Figues Blanches, Fraises, Fraises Mara des Bois, Fraises des Bois sauvages, Framboises, Fruit de la Passion, Groseilles, Kiwis, Litchis, Mandarines

nous sommes appuyés sur des affiches de ligue contre le cancer et la participation des enfants, pour montrer les bienfaits des fruits et légumes. Puis les enfants ont épluché des kiwis, équeuté des fraises, fait des boules de pastèque et découpé des ananas et des melons. Ils en ont ensuite crée leurs propres brochettes. J’ai animé l’atelier du deuxième groupe. Pendant qu’un groupe était à l’atelier brochettes, l’autre faisait une activité sportive. Cela a donc montré aux enfants la complémentarité

ITINÉRAIRES TECHNIQUES Ananas Cayenne (Ananas comosus) Ananas MD2 (Ananas comosus) Avocat (Persea americana) Fruit de la passion (Passiflora edulis) Gombo (Abelmoschus esculentus) Haricot vert (Phaseolus vulgaris) Mangue (Mangifera indica) Papaye (Carica papaya) Pois (Pisum sativum) Tomate cerise (Lycopersicon esculentum) GUIDES DE BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRES Ail, oignons, échalotes (Allium sativum, Allium cepa, Allium ascalonicum) Amarante (Amaranthus spp.) Ananas bio (Ananas comosus) Aubergine

* Farmers salad * Caesar salad * Spicy west | Les accompagnements | * Frite * Deluxe Potatoes * Petite tomates cerises | Les desserts | Snack | Glace | | * Mandise * Muffin chocolat * Mousse au chocolat * Crumble * Ananas à croquer * Fruits à croquer | * Sundae * Mac Flury * Les frappés * Choco Glacé | Clientèle : Large clientèle : de passage ou fidèle tous les âges et toutes les CSP * Des étudiants * Des familles * Des couples Les concurrents :

YAOURTS A LA CUILLERE - YAC crème aux aromes de fruits citron - YAC crème aux aromes de fruits vanille - YAC crème aux aromes de fruits mange - YAC crème aux aromes de fruits des bois LES YAOURT BRASSES - YAB ananas - YAB fraise - YAB abricot - Finesse brassé poire yaourt diététique - Finesse nature - Yaourt ferme au lait de chèvre - Yaourt ferme au lait de chèvre sans Sucre - Jnane yaourt ferme aromatisé vanilla - Jnane

disponible en quatre formats différents (650g, 8x100g, 12x100g, 24x100g) et avec plusieurs parfums (Bleuets, Vanille, Framboises, Fraise-Rhubarbe, Fraises, Pruneaux, Nature sucré, Pêches, Cerises, Citron, Pomme et mûres, Pommes jaunes, Abricots, Mangues, Ananas, Figues et Noix de Coco). Adaptation des produits selon les marchés (plus amer en Russie) Innovation constante Extension des gammes constante (ex : taillefine) Communication Danone a une stratégie de communication solide Utilisation de l’idée

Cerisier • Fraise • Framboisier • Groseille • Groseillier à maquereau • Mûre • Mûroise • Myrtille Arbres fruitiers et autres plantes à fruits comestibles * Pays tempérés Abricotier • Cerisier • Pommier • Poirier • Prunier • Pêcher * Pays chauds Ananas • Avocatier • Bananier • Manguier • Cupuaçu Agrumes Oranger • Mandarinier • Citronnier • Limettier • Pomelo • Kumquat • Combava Fruits secs Noyer • Noyer du Brésil • Noisetier • Châtaignier • Pacanier • Pistachier Plantes condimentaires

orge, seigle, pain complet, sarrasin, millet, maïs,… Amidons faibles Biscottes, pilpil, boulgour, flocons de céréales, potimarrons, potirons, pommes de terre, patates douces, châtaignes Fruits Acides : Citrons, oranges, pamplemousses, tomates, ananas, fruits de la passion, kiwis, myrtilles, cerises, groseilles, fraises, framboises, abricots, mûres, … Mi-acides : pommes, poires, prunes, mangues, pêches, … Doux : bananes, pruneaux, dattes, figues, raisins, … Légumes verts et colorés Légumes

rapidement caramélisées dans un sirop épicé (anis, vanille...). Des confitures Faites cuire 2 kg de melon dans un sirop (1 litre d’eau, 2 kg de sucre, 2 jus de citrons et les zestes). Laissez-vous également tenter par une confiture melon-poire ou melon-ananas. Original En beignets : tranches épaisses trempées dans de la pâte à beignets (100 g de farine, 10 cl de bière, 1œuf entier et 3 blancs) puis frites. Sucrés, ils pourront être servis avec une crème anglaise aromatisée à la badiane ; salés, ils