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dossier c a r r i e r e s Edition 2012/2013 Grand-Duché de Luxembourg CENTRE DE DOCUMENTATION ET D’INFORMATION SUR L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR Les métiers Les MéTIERS l’hotellerie dedel’hotellerie du etetdutourisme tourisme 209, route d’Esch L-1471 Luxembourg www.cedies.lu Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Centre de Documentation et d’Information sur l’Enseignement Supérieur > > > LES METIERS DE L’HOTELLERIE ET DU TOURISME Sommaire

dossier c a r r i e r e s Les métiers Les MéTiers L’hoTeLLerie dedel’hotellerie du eteTduTourisMe tourisme Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Centre de Documentation et d’Information sur l’Enseignement Supérieur > > > LES METIERS DE L’HOTELLERIE ET DU TOURISME Sommaire L’HOTELLERIE Champ d’activité - La profession au niveau supérieur Quelques profils professionnels Les aptitudes générales requises pour travailler dans l’hôtellerie Exercer au Luxembourg

Document CIO Saint Germain en Laye - M.A. Hutin - Novembre 2010 - Page 1 1. J'aimerais poursuivre mes études… … dans le secteur professionnel du commerce ou de la vente Je peux préparer un brevet de technicien supérieur (BTS) Je peux envisager un DUT Je peux envisager une école de commerce Je peux aussi trouver d'autres formations dans ce secteur Que penser de l'université ? … dans un autre secteur professionnel Je peux préparer un brevet de technicien supérieur (BTS) Je peux envisager

99 00 Plan de classement Onisep : ENS 72 00 20 Le kiosque : LEGT/LP Dépôt légal : novembre 2014 Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l'Onisep. DÉLÉGATION RÉGIONALE ONISEP AQUITAINE Tour de Sèze, 3 terrasse Front du Médoc BP 20016, 33007 Bordeaux Cedex Tél. : 05 40 54 71 41 Courriel : drobordeaux@onisep.fr Directeur délégué : Éric Mortelette Les informations contenues dans ce répertoire régional sont établies à la date du 9 mars 2015. Les changements pouvant intervenir

et marketing Les cartographies Par famille Par activité dominante Par type de vente et de secteur (fonction commerciale) Par type de vente et de secteur (marketing) Par durée d’expérience FONCTION COMMERCIALE Encadrement commercial N°1 – Chef des ventes/d’agence N°2 – Directeur commercial N°3 – Directeur export N°4 – Directeur de magasin N°5 – Directeur régional N°6 – Responsable du développement Réalisation de la vente N°7 – Attaché commercial N°8 – Chef de rayon N°9 – Chef de secteur N°10 – Ingénieur

entreprises et aux collectivités. Il répond à des besoins essentiels de la vie quotidienne (se loger, se déplacer…) et est très solidaire de secteurs en amont (maîtrise d’œuvre, production de matériaux et de matériels de construction) et en aval (promotion immobilière, services financiers…). De ce fait, la santé économique de la construction est étroite- ment liée à l’environnement économique et juridique sur les plans national et international. Le secteur de la construction appartient au secteur

activité dominante Par type de vente et de secteur (fonction commerciale) Par type de vente et de secteur (marketing) Par durée d’expérience © Apec - Référentiel des métiers cadres des fonctions commerciale et marketing FONCTION COMMERCIALE Encadrement commercial N°1 – Chef des ventes/d’agence N°2 – Directeur commercial N°3 – Directeur export N°4 – Directeur de magasin N°5 – Directeur régional N°6 – Responsable du développement Réalisation de la vente N°7 – Attaché commercial N°8

progrès technologiques on assiste non seulement à une réduction des coûts d’un certain nombre de facteurs d’exploitation bancaire (coût de collecte, de traitement, de stockage et de transmission des données) mais aussi à une rénovation de la gamme des produits et services à leur distribution à la clientèle y compris le self-service. La révolution technologique qui est à l’origine de l’apparition des innovations financières de la transformation spatio-temporelle des marchés des capitaux à l’échelle

3 INTRODUCTION Si les premiers grands magasins, avec la création du Bon Marché et les ouvertures des épiceries Felix Potin, datent en France de la seconde moitié du XIXe siècle, le concept de grande distribution, au sens contemporain (vente de produits de détail de tous types par des réseaux de magasins à un client final), est une activité économique beaucoup plus récente. Les grands groupes de la distribution d’envergure mondiale, dont plusieurs groupes français, n’ont guère plus de cinquante

prendre en compte Coût d’aménagement Coût de fonctionnement P 10 Tarifs pratiqués pour l’accès aux services Partenaires financiers possibles Signalétique et diffusion de l’information • • Stationnement et circulation : les panneaux normés Promotion des installations P 10 P 10 P 11 Chronologie des démarches à effectuer Synthèse Annexes • Les labels, gage de lisibilité Stationnement uniquement ! Accueil France Passion ! Camping-car d’hôtes Stationnement et services ! Stop accueil camping-car