Au Bon Beurre

flan mi gâteau arômes beurre fondu et pistache 20 Café Frappé 22 Noël ne serait pas Noël sans une Bûche en dessert ! 22 Petits gâteaux crousti-moelleux au cacao 25 Crêpe hyper protéinée arôme rhum blanc et vanille 27 Crumble à la compote de rhubarbe 28 Gâteau Choco Coco 29 Papillote de morue de l'assortiment d'algues Dukan 31 Pizza au son d’avoine : 32 Truffes Dukan - Desserts de Noël 33 Briochettes a l'eau de rose arômes vanille bourbon et beurre fondu 35 Glace Dukan

-never mind: ne vous en faites pas -you’re welcome: vous êtes excusé -don’t bother: ne vous inquiètez pas/ pas de problème -yes, indeed: bien évidemment -of course: bien sûr Expressions anglaises Pour exprimer sa suprise: -Oopss: zut -blymey: bon sang! -look at that: regarde moi ça/ vise un peu ça -I can’t believe: j’en crois pas mes yeux -you don’t say: c’est pas vrai!! -you must be joking: tu rigoles -oh dear: mon dieu!! Pour exprimer son ras-le -bol (ça sert souvent): -that’s too

identifier des habiletés et des techniques alternatives pour peser et mesurer avec précision 2.1 se familiariser avec la méthode de déplacement d’eau pour les gras 3. décrire les méthodes de préparation des pâtes éclair et des gâteaux au beurre 3.1 décrire la méthode pour muffins Unité dans laquelle le résultat d’apprentissage est enseigné Unité dans laquelle le résultat d’apprentissage est évalué Unité 2 : Développement des habiletés et techniques de base Unité

bégétale Elles cotiennent tous les AA indispessale et dans de bonnes proportions Beosins en protides Le beoisn en protides est de : 1g/ Kg/jour Chez le nurissio, le besoiest élevé : 2g/Kg jusqu’à 3 mois Puis il diminue pour attiendre 1,5g/Kg à 1 an Les calories fournies par les protides oivent représenter 15% des calories totales Besoin en lipides Les lipides ou graisses snt es nutriments quo constituent les corps gras : beurre, margarine, crème fraiche, les graisses anuales et végétales

Chylomicrons I (rare) Chylomicrons + VLDL V (I+IV) TG ↑ Cs total ↔ LDL ↔ HDL ↔  Endogène : Glucodépendante Alcoolodépendante Pléthorodépendante  Exogène (dépendante des graisses)  Endogène + exogène 3) Le cholestérol 3.1) Le « bon » cholestérol C’est celui qui est transporté par les HDL. Si le HDL cholestérol augmente diminution du risque d’athérosclérose. Un taux de HDL cholestérol bas est un facteur de risque cardiovasculaire. 3.2) Le « mauvais »cholestérol Une augmentation

•  Maquillage (yeux, teint, lèvres, ongles et accessoires)  •  Soins du visage  •  Soins du corps  Posi)onnement  Moyen de gamme   Distribu)on  DistribuAon sélecAve   Réseaux de marques – enseignes  Magasins The Body Shop    Beurre corporel Karité  Exfoliant corporel Karité  Beurre pour les lèvres  Lait corporel  Crème de douche  10  Produits au karité  INSTITUT D ADMINISTRATION DES ENTREPRISES DE PARIS  MGC  Gammes  •  Capillaires : soins / coloraAon  •  Soins du corps / visage  •  Accessoires 

j'arrive pas. Une simple chose, j'y arrive pas... c'est... c'est un petit truc qui va pas, qui se déclenche pas, je voudrais vous dire, oh j'aimerais tellement que ça s'ouvre là-dedans, mais ça s'ouvre pas, y'a rien qu'en ressort, jamais, rien de bon, là, que vous puissiez lire là, deviner, sentir en même temps, même avant moi là, ce que je sens, me le dire, mais y'a un truc, un sale petit machinchose qui se voit pas, qui bouche ou je sais pas, un petit grain qui vient tout dérégler, enrayer, je

grâce matinée, et oui je ne travaille pas encore alors c'est relax en ce moment! Je me suis levée à 11h30 et comme mon mari rentre à midi pour déjeûner, il fallait absolument lui préparer quelque chose d' "express", vite fait, facile à faire et bon en même temps... Alors je me suis dit des "DURUMS AU POULET"mmmmhhh un régal avec de la sauce andolouse et de la salade,... Les voicis Ma préparation en plusieurs étapes: Vous avez besoin pour 4 durums, d'1 blanc de poulet en cubes,

A DOS EN FA NT S PARENTS DES US LES POUR TO La santé vient en mangeant et en bougeant 02-04839-L Préface L’alimentation et l’activité physique sont à la fois des plaisirs de l’existence mais aussi des clés essentielles pour maintenir un bon état de santé ou le recouvrer. Les professionnels de santé nous alertent sur certaines évolutions des habitudes alimentaires qui font peser des risques sur la santé, particulièrement sur celle des enfants. Il est essentiel, dès le plus jeune âge, de

s’arrêter à écouter un Loup » Grande sobriété de l’écriture : peu de détails, mais tous très significatifs -ex. « galettes- ce petit pot de beurre » signe d’aisance, l’enfant ne manque de rien chez sa mère - noisettes, papillons, petites fleurs : n’a pas conscience du danger imminent. répétition de certaines formules : - galettes et petit pot de beurre - tire la chevillette et la bobinette cherra - Ma Mère-grand que vous avez… Ces répétitions portent la marque de l’oralité, formules dont