Avitaminose

autour de l'articulation métacarpo-phalangienne) et l'existence de signes d'insuffisance hépatique (ictère, angiomes stellaires, érythrose palmaire, hippocratisme digital...). • Encéphalopathie de Gayet-Wernicke : encéphalopathie carentielle par avitaminose B1. Elle débute progressivement dans les alcoolismes graves, cirrhotiques et dénutris. Elle se caractérise par un état confuso-onirique allant jusqu'à la torpeur, un syndrome cérébelleux (troubles de l'équilibre, difficultés à la marche, dysarthrie