Avitaminose

| | |extracellulaire. | | |VITAMINES |Les principales sources de vitamines sont les|Avitaminoses | | |fruits, les légumes et les céréales. |Ex : scorbut | | |La vitamine C abonde

ou catastrophiques (au sens mathématique) ; une chose infime décide des options les plus radicales : suicide, meurtre, amour. Parmi les innombrables singularités de la psychopathologie on a noté une obsession du suicide par noyade lié à une avitaminose PP ; les conséquences de l’usage des amphétamines, des neuroleptiques, le dérèglement du taux de lithiumie sanguin sont connus, ainsi que la toxicologie des benzodiazépines (une surdose potentialise la dépression respiratoire centrale) liés aux

décèdent très rapidement (6 mois) Autres formes de démences Des états démentiels peuvent se rencontrer à la suite de diverses pathologies : méningites tuberculeuses, encéphalite herpétique, tumeurs cérébrales, certaines affections endocriniennes et avitaminoses, etc. Alcoolisme et autres causes toxiques La consommation chronique d'alcool ou de drogues dures peut entraîner une démence. Certaines intoxications médicamenteuses chroniques sont sources de démences curables chez la personne âgée.

l'hypoglycémie avant les repas et à l'hyperglycémie après les repas car la prise alimentaire est peu -14- L’hypothyroïdie dans la population atteinte de trisomie 21. Celle-ci est de 0.7 - 1% chez l’enfant et atteint environ 12 - 13% chez l’adulte. Avitaminoses : Conséquence d'apparitions de pathologies de la peau (peau sèche, porteuse de "dartres" voire de crevasses). La NFS est légèrement différente et surtout au niveau des plaquettes. Le risque de leucémie est huit fois plus élevé par rapport à la

Proconvertine, facteur Stuart, facteur antihémophilique B), et de certains inhibiteurs: protéine C, protéine S. La Gamma-carboxylation nécessite la présence de vitamine K d'où le nom de facteur vitamine K dépendant. Ainsi, un patient porteur d'une avitaminose K ou recevant un traitement appelé antivitamine K aura une diminution de synthèse de ces facteurs. A la place circulent des substances appelées PIVKA (Protein Induced by Vitamine K Absence ou Antagoniste): PIVKA VII, PIVKA II, PIVKA X, PIVKA IX

visuelles à bâtonnets, contrairement à ceux qui chassent en plein jour dont la rétine possède cônes et bâtonnets. . La carence en vitamine A produit des troubles visuels divers, en particulier la cécité crépusculaire (ou héméralopie) ; si cette avitaminose se prolonge, on constate une désorganisation des bâtonnets, puis des cônes et des autres cellules de la rétine. Or la vitamine A est un précurseur du rétinal, molécule entrant dans la composition du pourpre rétinien . . En faible éclairement la

~ Une sous-alimentation se traduit par des carences qui peuvent atteindre les différentes catégories d'aliments : des carences en macronutriments : kwashiorkor et marasme ; des carences en micronutriments : - carences en vitamines (= avitaminose) telle que l'avitaminose A, qui est la 1ère cause de cécité dans le monde ; - carences en oligoéléments (fer, iode, cuivre, …) Chapitre 10 : Des aliments aux biomolécules 1- Composition chimique des aliments ~ Les aliments composés, majoritaires

nature du facteur limitant. Facteur limitant  Désigne parfois les carences d’un régime alimentaire, généralement les huit acides aminés essentiels que l’Homme ne peut pas synthétiser lui-même à partir des nutriments. Avitaminose  Une avitaminose est une carence en vitamine. Cela peut par exemple induire un scorbut ou du rachitisme.  Les réserves corporelles en vitamines sont variables, par exemple : ◦ Cyanocobalamine : trois à cinq ans. ◦ Thiamine : une à deux semaines

essentiellement à l’absence, dans le mais, de vitamine PP. Effectivement, on a vu des sujets pellagreux, confinés à l’asile, remis à la vie normale par l’administration de quelques milligrammes de cette substance. Mais, en fait, bien que la pellagre soit une avitaminose, elle est le plus souvent compliquée de troubles secondaires dus à d’autres carences (protides et graisses) qui en rendent l’étude étiologique* particulièrement difficile. Quoi qu’il en soit, la vitamine PP étant indispensable au bon fonctionnement

8123456 Encéphalite7891010 Colibacillose1238888 Fièvre aphteuse 9912399   43   CHAPITRE 15 MALADIES PROVOQUEES PAR UNE INSUFFISANCE DE VITAMINES COMBINAISON GENERIQUE 1234895   44   Insuffisance en vitamines (avitaminose) 5451234 Hypovitaminose 5154231 Insuffisance en vitamine A 4154812 Insuffisance en vitamine B11234578 Insuffisance en vitamine B2 1485421 Insuffisance en acide nicotinique (vitamine PP) 1842157 Insuffisance en vitamine B6 9785621 Insuffisance