Bananier

accomodate ships (to) : recevoir, accueillir des navires approach channel : chenal d'accès banana ship : bananier barge : péniche barge carrier : porte-barges be registered (to): être immatriculé boost trade (to): encourager le commerce break bulk carrier: cargo conventionnel breakwater : brise-lames bulk carrier / ore-carrier : vraquier, minéralier cargo-ship: cargo cell: cellule cellular ship: navire cellulaire coaster : caboteur collier : charbonnier combo vessel : navire mixte (conteneurs/divers)

Polynésie. Une jeune maman originaire de Rikitea a fait enterrer le placenta de son cinquième enfant dans les jardins de la présidence de la Polynésie française. (image placenta 1) La mise en terre du placenta, enroulé dans des feuilles de bananier. (image placenta 2) La mère et sa fille plantent ensemble une jeune pousse de cocotier sur le placenta, comme le veut la coutume polynésienne. Après l'enfant, le placenta servira à nourrir l'arbre qui lui-même, par la suite, donnera des fruits

| | |Le métissage. | | |Les plantations de canne à sucre, bananiers, cheval, bœuf, mouton en Amérique. | |Mots clés |Caravelle | | |Epices

aiguisent l’appétit. Kacou Anazé ne se lassait pas de contempler les ignames, les gombos, les taros, les piments d’un rouge pivoine, les haricots dont les vrilles s’accrochaient ça et là, à des tiges, des brindilles, des pieds de maïs bavards, des bananiers venant avec force et dont les larges feuilles servaient de parasol aux autres plantes. (…) Les épis de maïs se laissaient peigner la barbe par le vent qui emportait des touffes. Et toutes les ignames remuaient leurs feuilles qui, commençant à sécher

environ une semaine en les brassant régulièrementA 11. La fermentation débarrasse les fèves de leur pulpe, réduit le goût amer et développe les précurseurs d’arôme47. Une première fermentation se déroule de façon anaérobique sous les feuilles de bananiers. La pulpe acide et sucrée des cabosses se transforme en alcool durant cette phase. C'est la même fermentation que pour le moût de raisin. Une seconde fermentation, ditefermentation lactique, se déroule très rapidement. Puis, les jus s'écoulent et

le Sassandra en pirogue et j’ai vue des hippopotames, des varans et des oiseaux. (voir photo) Moi, j’habitai ABIDJAN dans le quartier de COCODY. Une grande maison avec un grand jardin rempli de fleurs et d’arbres. Il y avait des cocotiers, des bananiers, des manguiers, des citronniers, des frangipaniers, des palmiers et des fleurs partout de toutes les couleurs.(voir photo) Nous avions 4 employés africains, qui travaillaient pour nous. Mais ils n’étaient pas ivoiriens, mais burkinabe. Adama, le

difficile compte tenu du nombre de touristes. Et c’est donc là que la Corse peut se retrouver en danger. La Martinique ou Madinina dite l’ile aux fleurs avec quelques longues plages bordées de récifs coraux, des paysages ruraux exotiques entre bananiers et canne a sucre, sans oublier les denses forets qui recouvrent les flancs du volcan .cependant elle est en déclin depuis un certain nombre d’années. Mais malgré ce phénomène, la Martinique reste une destination phare, donc elle est soumise a un

des bananes sauvages et des fleurs partout de couleurs très vives. J'avais cinq ans à ce moment là, mais j’étais très mature. Quand on est arrivé à l'endroit ou on allait faire du camping, il y avait des poulets sauvages qui couraient partout, des bananiers sauvages avec des petits singes bruyants mais invisibles, des vaches maigres comme des clous qui étaient dans une clôture, ainsi que mes amis, déjà arrivés. Je ne voyais pas qui étaient là d’où nous étions garés, et je ne savais pas non plus qui

est fendu délicatement en 2 avec l’aide d’une machète pour en extraire les fèves et la pulpe. A ce stade-ci les fèves n’ont pas encore l’odeur si typique au cacao. Fermentation : Les fèves sont ensuite placées à l’extérieur sous des feuilles de bananier, exposées au soleil et régulièrement mélangées pour permettre à la graine de fermenter. La température sous les feuilles monte jusqu’à 50° pour permettre la fermentation anaérobie, la fermentation lactique et la fermentation acétique. Cette étape

dans l’océan Atlantique.) Les ressources. Les régions ensoleillées et bien irrigués de Valence sur la Côte Méditerranéenne favorisent l’agriculture qui est pratiquée en jardins (huertas) avec des vignes, des oliviers, des orangers, palmiers, bananiers, et d’importantes cultures de riz. Ils pratiquent aussi l’élevage des bovins et des porcs; du charbon, dans la province des Asturies ainsi que de la sidérurgie (travail du fer, de la fonte et de l’acier.) Puis l'’extraction du plomb, du zinc,